見栄子の熊谷らいふ♪

ホンモノだ…何という身の柔らかさ！ 土用の丑の日を前に贅沢
熊谷市妻沼にある、うなぎの名店・千代桝さんで、美味しいうな重をいただいた（＾＾）
うなぎの蒲焼きは大好きだけど、さすがに高級品だからして
ちゃんとしたお店で食べるのは少々勢いがいるよね…私も、ここ久しぶり。
そして私は、人様と一緒だとご馳走になっちゃう機会がとても多かったりするんだけど
今回は珍しく私の出資にて、３人連れでお昼食べに行ったよ
ちょ～っと借りのある相手でね…しばらく前からの約束だったんだ～



聖天様境内、中門の真横という絶好のロケーション
近隣でも屈指のレベルと思われる老舗うなぎ店、田山花袋の本に出てきた事でも有名だね～。


近年は国産うなぎが価格高騰して、うなぎ屋さんも大変だよね…
もちろん食べる側も大変。 （こちらのは浜松産とお聞きしているよ）
初めて行った約５年前は幾らだった？ と過去記事を見てびっくり。
なんと～！　現在２５００円のうな重定食が、当時は１８００円だったのかい
ほか、川魚の天ぷらも美味しいと聞いてるけど、なかなか機会が持てないね～。
さりげなく稲庭うどん定食なんてのも…
たとえば数人で来てゲームでもやって、負けた人だけ罰ゲームでうどん定食！
な～んてのも面白いかもよ


カウンター席＆テーブル席がちょこっと、小上がりも卓袱台２つだけの小さなお店…
と、思っていたのね。２年前までは。


でも、「めぬま縦横無尽。２」を作る時に、初めて奥～２階まで見せていただき




実は宴会小部屋とか、かなりでっかい大広間なんかもある事を初めて知ったよ！
ちょっぴり行田の 「満る岡」 さんを思い出す（＾＾）
聖天様で結婚式して、こちらの広間でお食事とかっていう使い方もあるもんね～。


これも２年前に、特別に撮らせていただいた貴重な写真。
旨味がしみこんだ、創業以来継ぎ足しという秘伝のタレ
この香り…お腹すいてる時にここ通ると、メチャクチャそそられる（＾＾



では、怪しい庶民３人組は、普通の小上がりにお邪魔しまして～。
聖天様境内らしく、箸置きが大根…しかも聖天様の名入りだよ



お吸い物の器、重厚感あるフタだ～！
肝のお吸い物は、澄んだ色なのにシッカリ味する…いいお出汁だね。 ミツバ大好き（＾＾）
日ごろ肝臓系は避けるんだけど、イイお店のならクセが抜けてて食べられる♪


そして、こんがり目に焼いたうなぎは、身がと～て～も～！ ふっ…くらして
とろける柔らかさ！ お箸がほとんど抵抗を感じない、スッと入ってく～
脂の乗り具合とシットリ感、タレの甘辛さ加減＆量が絶妙！
うなぎのタレって、少なくても物足りないし、お重の底に残るようだと濃すぎるしね。
どこかフルーティーな香りの山椒も、うなぎに添えるとグッと味に深みが出る（＾＾）
うなぎ屋さんって、もちろんうなぎ自体が命だけど、山椒の質も結構大事だよね！
久々に、ほんとに美味しいうなぎを食べた。 元気出る～！
もう大満足、土用の日はもう食べなくてもいいかも（＾＾）
そして、うな重でもう借りは返したから、今後はまた思う存分コキ…いやいやいや（笑）


こちらは、ミニうな丼に稲庭うどんやフルーツが付く 「縁むすび定食」 １５００円。
サッパリ目に食べたい人や、美味しいうなぎ食べたいけど値段が～！って御方に

千代桝さんは営業11:00～14:00／17:00～20:00、月曜休。
車は聖天様第１Ｐ（歩道橋＆梅月堂さんの所から入る）に置いて良いそうだよ。

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