見栄子の熊谷らいふ♪

とん平焼きって、ご飯のおかずにしても良いのだね
熊谷市肥塚にできたお惣菜＆お弁当の「河内屋」さん、美味しかったよ。
肥塚の、パブリックダイナーやパーネデリシア等々のある通りは
飲食店やらパン・洋菓子のお店やらが集中しているけれど
そこに５月頃から、また新たなお店が登場したので、機会をつくったよ
美味しかったし、ここはちょくちょく通るのでまた行こう。
と、早くも次回のことを考えてたりして（＾＾）




場所は「雀宮」交差点からほんの50m程度かな、平田クリニック至近。
公式サイトの地図がわかりやすいよ。 駐車場、若干あり。
素敵なオリジナルののれんも掛けられ、ピカピカのお店だね


日替わりのお弁当が３種類あるようだね、あとお惣菜。
地元食材を使っているそうで。
では、お弁当とお惣菜を買っていくとしよう！




今回は、お声掛けして売り場を簡単に撮らせていただきま～す。
愛想の良い、イイ感じのお姉さん２人で切り盛りする綺麗なお店
この日のメニューや、ツイッターを遡って拝見しても
品目は特にお洒落系という事ではなく、庶民的で親しみのあるおかずなので
オッサン達でもモジモジする事なく買いに行けるかと（＾＾）
お弁当３種は、まだご飯を入れていない状態でちょこっとずつ準備されていて
日替わりとは別途に、ご飯は鮭寿司や焼きおにぎりもあるね。
あと、冷蔵ケースにお惣菜がいくつか。
今日のお弁当のおかずになっている、イカフライ・サーモンの塩麹焼き・中華炒め・
とん平焼きが単品で用意され、他に味玉・もつ煮・こんにゃく煮・きんぴら・がんも。
このあたりの内容は、日によって違うかもしれないけどね。

お弁当１つ＆お総菜２種を買って、どこか落ち着ける場所へ車を走らせる
熱々のご飯を入れてくれたので、膝の上にのせたお弁当が熱い。
嬉しいな、あったかいうちに早く食べたいな


迷った末にお弁当は、とん平焼きがメインのものに。460円＋税。
アツアツご飯は結構しっかり量が入ってて、固めの炊き加減。
私は、ご飯は固め・柔らかめ・おかゆ…と
どのタイプもそれぞれに好きなんだけど、我が家の事情では
常に柔らかめにしないといけないので、久々のこういう米が嬉しい（＾＾）


淡く塩胡椒味で炒めた豚肉やもやしを、薄焼き卵でくるんだ
とん平焼きは、甘いソースとマヨが合う（＾＾）
とん平焼きって、お好み焼き感覚で食べるものだと思ってたけど
ご飯のおかずにも良いんだね。
きゅうりは塩麹漬けかな？？ 程良い塩気。
ウインナー、厚揚げの煮物、マカロニ＆ポテトのサラダも付いてバランスよ～し。


きんぴら（200円＋税）も買ったので、お弁当のおかずに少しつまんでみる。
田舎風の太めタイプながら、斜め切りなので中まで味がよ～くしみてる！
きんぴらは、どちらかというと濃いめが好きなので、これは私好み


お総菜もう１つ、もつ煮（400円＋税）。
冷蔵ケースに置かれて汁が固まっているので、家で温めましょう。
固まった状態の白い写真しか無くてごめんなさいですが、
温めたら普通に「もつ煮の色」になるよ。
これがですね…肉がものすごく軟らかい！
こんにゃく・人参・大根等々、具だくさんでよ～く煮込まれていて
なおかつ生姜が程良く利いていて、とても美味しい
肉も野菜も、歯が悪いお年寄りでも食べられるレベルの柔らかさかと。
このもつ煮は、大当たり！ 是非ともリピートしたい（＾＾）
毎日あるのかどうかは、わからないけどね。


河内屋さんは、熊谷市肥塚701－1
営業11時～19時（売り切れ終いあり）、日月休み。
仕出しもお願いできるみたい。
それにしても…筆書きの字が上手いな。 うらやましい～！

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