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カテゴリ:熊谷市グルメ
何となくだる~い季節、美味しいうなぎに元気もらった 熊谷市妻沼、聖天様境内にある老舗うなぎ店「千代桝(ちよます)」さんへ行ったよ。 今年は、梅雨明けがちょっと遅めになりそうですかね?? 20日~22日の「熊谷うちわ祭」の始まりあたりも、今のところ微妙っぽい。 その前の14日は、聖天様周辺が夏祭り(12時~神輿パレード)で カッと晴れた暑い日に当たることも多いけど、この日も雨予報だったり なんかエンジンかからないので、食べ物話でも出しておきます。 お店に行ったのは6月中旬。 このとき外観を撮っていなかったので このあたりは以前の使い回し写真ですが、特に変わってないかと。 昨年の夏は、ミニうな丼+サッパリした稲庭うどんがセットになった 「縁結び定食」を掲載しましたが、今回はうな重のつもりで。 冬からずっと知人たちと約束していて、ようやく実現。 そして普段は人様と一緒だと、ご馳走になってしまう率がたいへん高いわたくしですが 今日は珍しく、すべて私めの出資にて まあ…私の懺悔会という部分もありますので(^^: 計4名の集まり、題して「5か月遅れのJOMJ慰労会」。 JOMJとは一体、何の略か? 安直に4名のイニシャルではございません…と書こうとして気付く。 「爺様・奥様・見栄子・ジジイ」と考えれば、 ばっちりイニシャルではないか!(笑) ジジイさんは近いので、ちょこちょこお会いするけど 爺様&奥様は、微妙に遠いところからありがとうございま~す! そして皆様、その節はお疲れ様&ご迷惑をおかけしました 相変わらずの、こんがり目で身がふっくらしたうなぎは、滑らかな食感&喉越し。 爺様が「年寄りがうなぎを好む理由が最近よくわかってきた」と(笑) うなぎにもご飯にもジワッとしみ込んだ甘辛いタレが、また美味! タレは創業以来継ぎ足し、とお聞きしているよ。 焼いてくれている時の香りからして、もうたまらんっ! するするっと食べられるので、つい箸の運びが早くなってしまう。 そこを抑えて、意識的にゆっくり目にして、じっくり味わいました~ うなぎの肝が入ったお吸い物、出汁が利きつつもサッパリ味で 濃いめなうなぎのお供にちょうどよい味(^^) 若い頃はわからなかったけど、近年この組み合わせが美味しくて。 こちらはメニュー的には再掲載ですが、昨年も食べた、そして 大里妻沼江南ガイドマップ「縦横無尽。5」にも載っている「縁結び定食」。 ミニうな丼+稲庭うどんでフルーツも付いて、暑い季節に美味しいんだな(^^) うな重は高級で手が出ないけど、美味しいうなぎちょこっと食べたい! という時は、これなら1500円なのでハードルが低いかと。 千代桝さんは妻沼聖天山境内、参道の「中門」脇。 営業時間11:00~14:00/17:00~22:00で月曜休み。 ちなみに今年、うしの日は7月27日(土)だね。 ●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的&自費にて運営する 「個人ブログ」 です。 お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。 コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。 別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。 ●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には 一切の例外なく転載 (抜粋・要約含め) 及びリンクを厳禁いたします。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2019.07.13 00:06:59
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