2019/09/15(日)05:00
翠玉堂のかき氷2019
かき氷に醤油が添えられていても、いいじゃないか。
行田市の翠玉堂さんのかき氷、昨年は逃してしまったので今年は必ず!と(^^)
「夏が終わる前に慌てて掲載」シリーズ、第2弾。
翠玉堂さんは例年、お彼岸ごろ迄で氷の販売を終わりにしているので
次の連休あたりまでは、ギリギリ大丈夫なのかな?
シロップの在庫次第という部分もあると思うので、何ともいえませんが
とりあえず掲載しておきますね。
今年、訪れたのは8月下旬。
昨年夏は色々とタイミング悪くて、ここの氷を食べないまま終わってしまった
ので、8月中には行っておこうと
いつものよくわからない張り紙は、この時こんな感じ(^^)
夏場はパン屋さんに厳しい季節だけれど、
本日はそこそこの売れ行きみたい?で、よかった
サワーチェリーのコンポートが美味しそうだよね
と思いつつ、なかなか買いきれず。
というか、チェリー氷がギリギリあったので、そちらをいただこう。
ちなみに、入店しても店主さんが出てこなかったら
こいつを勢いよく叩くべし
残念ながら(?)叩こうと思った瞬間、奥から出てきてくれたよ(^^)
今年は12時~17時半のかき氷、この時点でのラインナップはこんな感じ。
もう、シロップ終わってしまったフレーバーもあると思うけどね。
(ていうか、そもそも…氷まだ大丈夫か?)
あ、変わり種のなかで「お好み焼」を試してみればよかったな。
いつものように、小盛りで2杯いただきましょうかね。
1杯目は人気定番の「焼もろこし・小」250円。
ツイッターを拝見したら、8月中旬くらいにシロップ増産した所だったようなので
今こそ行くべし!と思ったのだよね。
ちょっと甘さも入った醤油味のシロップ、香ばしく焼いたとうもろこしが引き立つ味。
年に1度は食べたい、日本人の好きな味だ~(^^)
今回は、お醤油は足さずにそのままいただいたよ。
しかし、シロップ仕込んでいる時のモチベーションは著しく低そうなのに
どうして美味しく出来るんだろう(笑)
2杯目は「濃いサワーチェリー・小」450円。
なんと…これが最後の1杯、これにてシロップ終了とな!
間に合ってよかった(^^)
こちらも以前食べたことあるけど、名前&見た目のとおり
チェリーがとっても濃厚で贅沢!
固形はほぼ見えなくとも、すりおろし林檎くらいの果肉感もあり
ハッキリした酸味が心地よい
醤油が置きっぱなしですが、これには使いませんからね(笑)
パン屋さんなので、パンも掲載しておきましょう。
店内でいただいちゃったバゲットサンド。
具材は、その時によっていろいろですが…
この甘辛チキンがごろっと入った「とり肉のてり焼き」は
約2年前に食べたのと大体同じかな? 食べ応え&噛み応えあり!
タマネギにじわ~っと味がしみてます(^^)
こちらは、5月に買ったパンたち。
角食などの定番品のほか、このとき初めてGETした蒸しパン的なもの。
名前「むにパン」っていうんだっけ(笑)
中華コースで出てきたりする、中国蒸しパンみたいなものと思っていただければ(^^)
フワッとムニッとした、シンプルでニュートラルな蒸しパン。
たぶん食事に添える感じが良いかな、と思いつつ、単体で食べちゃいました~。
この時はまだ無かったけど、最近はこれのサンドも売っているよね。
翠玉堂さんは行田市行田5−7、11時~19時営業(氷は12時~)
営業日は木金土日!
●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的&自費にて運営する 「個人ブログ」 です。
お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。
コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。
別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。
●当サイトの内容はブログ・facebook等 「ご自身で責任を持つサイト」以外には
一切の例外なく転載 (抜粋・要約含め) 及びリンクを厳禁いたします。