宇和の木村さんから新米が届きました。
2002年、まだまだ、無農薬のお米を手に入れるのが難しかった頃、もりもりをはじめて1年で貧乏の極みでもあり、有機生協のお米では高くてお店をやっていけないと、悩んでいたときに、友人が、兼業でも有機にチャレンジしたいという木村さんを紹介してくれ、それ以来のおつきあいです。宇和は、愛媛の米どころといわれ、盆地で温度差が大きくておいしいお米になる気候。上流に畑も田もなくきれいな水の流れてくるいい条件の田んぼ。完璧な有機農業は、稲作も、もみから育苗しなければならないけれど、手間とリスクの多い苗は購入したものを植え、田植え後1回の雑草抑制だけで、あとは、木酢などで工夫してくださり無農薬で作ってくださってます。今年の出来は、なかなかよいらしい。味も、いつもおいしいと思いながらいただいてるけど、新米のおいしさは、やはり違う。この弾力と香りとうまみは、新米ならではだったんだと味わい喜びながらいただいてます。余分にお願いしているので、もりもり特別栽培木村さんのお米お譲りもできます。5分づき1キロ 600円 玄米1キロ 500円、10キロ 4500円、30キロ 12000円です。