今日は雨も降って寒かったから、夜はおでんに。具は、卵・大根・こんにゃく・里芋・じゃがいも・赤棒（うずら卵入り）。そして食べるときは勿論これ！【名古屋名物】イチビキ献立いろいろ味噌でーす！もう既に味付けがされており、このままとんかつや豆腐田楽にかけたり、炒め物に入れたり和えたりと色々使える優れもの。これって名古屋だけの商品なのかな？普通にスーパーで買えるし、冷蔵庫にはいつも入ってる物だけど全国的にはかなりマイナーなのかも・・・名古屋は食文化が独特だと言われるけど、それで育つと特に違和感を感じない。お味噌汁は当然赤味噌だし、味噌煮込みうどんだって週末のお昼の定番だった。（これはスガキヤ（袋）のがおいしいんだよねー！）味噌味で育つって事は、基本的に濃い味って事かな。気をつけなければ・・・そういえば結婚当初、パパは何にでもマヨネーズをドバドバかけるマヨラーだったなあ。でもそれって、この味付けでいいかなって考えながら作っても、結局マヨネーズの味しかしないって事？って思って、暫くの間マヨネーズ禁止にしてたっけ。マヨネーズは確かに美味しいけど、かけすぎはね。何でも程々にしないと。赤味噌好きも程々がいいのかな。。。