★オススメはやっぱりiichiko / ホスピタリティ
●おいしい焼酎はいいちこ。これは僕が始めて飲んだ焼酎かもしれない。というのも、僕の恩師がいいちこのアートディレクターをおこなっている河北秀也氏。毎月のポスターも楽しみにしています。河北さんの「デザイン」に対する考え方を受けて、僕の人生が変わりました。目に見えるものだけがデザインだと思っていました。なので、いいちこはごひいきにしている焼酎です。うちの実家のすし屋でも、焼酎はいいちこ。お湯割が好きです。●ホスピタリティ本日MBAの講義があり、ホスピタリティについてのテーマでした。お店でも会社でもこれからは「心」を考えないとサービスは伝わらない、ホスピタリティという考え方が重要とのこと。確かに、FCにしてもマニュアルどおりじゃない接客などが世の中でも受けている、認められていますよね。ディズニーランドなどにはじまって。今日の気になった事は、いいサービスをするには、いいサービスを受けなければいけない。やはり体験してみないことには、いけないですよね。