どす恋のブログ

​​新大阪駅構内にある、丸福珈琲店の売店で買ったプリン。牛乳と砂糖、卵の他に生クリームが入った品で、材料からすると極めてありきたりのプリン。同種のプリンがガラス容器で売られているのに対して、プラスチックの容器に入っている。


丸福珈琲店_手作りプリン posted by (C)どす恋

色は普通のプリンと比べると気持ち濃い目。一旦焼かれて膨張した後に収縮した事が表面からうかがえる。


丸福珈琲店_手作りプリン_表面 posted by (C)どす恋

スプーンですくった感じは、柔らかくもなく固くもなく丁度良く、気持ち良く（？）すくえる。


丸福珈琲店_手作りプリン_スプーンですくう posted by (C)どす恋

​​このプリンがスゴイ​​のは甘さと味わい。グラニュー糖だけではなく、複数の糖を使って調整していると覚しき濃い～い甘さと生クリームの風味は、プリン界のMAX珈琲とも言うべき、脳がドロドロに溶けて耳の穴から出てきそうな甘さ！全身を関節技でじわじわと攻めてくる甘さとでもいうべきか。一匙口に入れてしまうと抑えが利かず、もう一口、もう一口と食べ尽くすまでスプーンが止まらない。

JR線の構内にあるので、入場券を買うか電車に乗るかしないと買えないけれど、プリン好きならば一度買って食べる価値がある。次回は4個買う。

今日の空間線量値は以下の通り。

0.07-08μシーベルト/時（AM5時半）​ピーク値0.10μシーベルト/時
0.10μシーベルト/時（PM6時）



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