どす恋のブログ

八街から千葉に引っ越して営業をしていた「梨の花」。同じお店で営業しているのが「支那そばヒイラギ食堂」。なんでも、梨の花の店主さんが体調を崩されて、元従業員の方がお店を引き継いでやっているそうな。


支那そばヒイラギ食堂 posted by (C)どす恋

バリエーションはあっさり塩にあっさり醤油、こってりにまぜそば。どれを頼んだらいいかわからないのでオススメは？と尋ねたところ、「あっさり醤油の支那そばです」と言われたので、支那そばと味玉を注文。


支那そばヒイラギ食堂_メニュー posted by (C)どす恋

ほどなくやってきた支那そば。


支那そばヒイラギ食堂_あっさり醤油支那そば posted by (C)どす恋

スープは本当にあっさり味で醤油の風味も少ない。麺は柔らかめで多加水の細麺。


支那そばヒイラギ食堂_あっさり醤油支那そば_麺 posted by (C)どす恋

味玉の黄身は柔らかめ。ご飯のおかずになりそうなほど塩味が強い。


支那そばヒイラギ食堂_味玉 posted by (C)どす恋

次は背脂魚介の塩らーめんを食べてみよう。

今日の空間線量値は以下の通り。

0.06μシーベルト/時（AM5時）
0.07μシーベルト/時（PM5時）