どす恋のブログ

今週の新宿地下ラーメンは、佐賀県に本拠地を構える二郎系ラーメンを提供する「夢を語れ」が営業中。ポスターに掲載されているとうな豚ラーメンは、とてもじゃないけどもうムリ。しかし麺量150gのミニラーメンならばイケるかもと思い行ってみた。


新宿地下ラーメン 夢を語れ_ポスター posted by (C)どす恋

こちらがミニラーメン。二郎系としてはおとなしめだけど、普通のラーメンと比べればまあまあのボリューム。圧巻なのは2センチを超える厚さのチャーシュー。ちなみに刻みニンニクはトッピングしたもの。


新宿地下ラーメン 夢を語れ_ミニラーメン posted by (C)どす恋

麺は、甘めのスープをよく絡めてくる加水率低めのちぢれ平打ち麺。麺量が少なめだったので、問題なく食べることができました。次回食べる時は野菜、カラメ、アブラもマシで食べてみたい。


新宿地下ラーメン 夢を語れ_ミニラーメン_麺 posted by (C)どす恋

今日の空間線量値は以下の通り。

0.06μシーベルト/時（AM4時半）
0.07μシーベルト/時（PM5時）