どす恋のブログ

千葉そごうで開催中の「うまいもの味めぐり」も今日が最終日。そういえばイートインに出店している「中華そばの店 りょうが」、あの中太麺とスープの濃さはラーメンよりもつけ麺に向いているなあ、そういえばつけ麺もメニューにあったなあと考えていたら、自然と足が催事会場へ向かっていた。

そしてこちらがつけめん。見たところ麺量は200gはある、なかなかのボリューム。


中華そばの店 りょうが_つけめん posted by (C)どす恋

つけ汁には刻んだチャーシューとメンマ、刻みネギが入っている。


中華そばの店 りょうが_つけ麺_つけ汁 posted by (C)どす恋

最初に甘さが、次に酸味、最後にピリ辛さがバランス良くやってくるつけ汁は中太麺と抜群に合っている。汁ありのラーメンよりもつけめんの完成度がすばらしい。人にはこちらのつけめんを食べるように勧めたい。


中華そばの店 りょうが_つけめん_麺 posted by (C)どす恋

今日の空間線量値は以下の通り。

0.03μシーベルト/時（AM5時）
0.04μシーベルト/時（PM5時）