どす恋のブログ

千葉そごうでは今日から「初夏の北海道物産展」が始まる。そしてイートインコーナーには札幌のラーメン屋さん「麺屋すずらん」が出店している。

札幌は味噌ラーメンが有名だけど、チラシに掲載されていたのはスパイシーカレーのラーメン。味噌でも醤油でもなく塩でもない、お店が推していると覚しきカレーラーメンという品お是非食べなければ。


麺屋すずらん おしながき posted by (C)どす恋

そしてこちらがスパイシーカレーのラーメン＋1日100個限定の燻製玉子もつけた。角切りのチャーシューに刻みネギ、メンマと根曲がり竹が入っている。玉子が半切りで供されるのは最近の流行かもだけど、カレーラーメンでこれは損。麺を食べ進める内に燻製玉子がスープに沈み、燻製玉子の香りの半分が損なわれる。


麺屋すずらん スパイシーカレーのラーメン posted by (C)どす恋

麺は札幌ラーメン特有の半透明のちぢれ麺で、西山製麺か西山製麺系の麺と思われる。甘味とコクがあり、ピリッと辛いスープがよく絡む。これはご飯の投入したくなる味だが、残念ながらご飯はメニューにない。


麺屋すずらん スパイシーカレーのラーメン_麺 posted by (C)どす恋

今日の空間線量値は以下の通り。

0.04μシーベルト/時（AM7時）
0.04μシーベルト/時（PM7時）