6月のパスタ　パスタ　パスタ

６月のパスタ　パスタ　パスタのメニューです！！どうですかこの黒々としたパスタ！今回はイカ墨のパスタに挑戦です。でも、服に飛んだり、おはぐろ状態になったりなんてことのないように、パスタの中にイカ墨を練りこんじゃいました。できたパスタは見事に黒く、茹で上げる前はまるで塩昆布のよういっしょにつくるのは、最近手に入りやすくなったホワイトアスパラを使って、前菜を作っていきます。もちろんグリーンアスパラでもできるお料理です。 ６月は２２日までのレッスンになっていますのでご予約はお早めに！小さなお料理教室　ミンニョロ　ミンニョラ