2007/10/29(月)00:48
そわそわ ヌーヴォーどころじゃないです
今年もやってきました。収穫の秋!!!つい最近まで身をつけていたような気のするびわの花が咲き、私のいとしいオリーブの木に、もうしわけ程度についたオリーブの実2粒+おまけみたいな1粒 のうち、1粒が色づいた今日この頃、そわそわして、イタリアからの”今年もオリーブの収穫が始まったよ!”の連絡を待っていました。下戸の私にとって、毎年騒がれるヌーヴォー(イタリアはノヴェッロといいます!)どころじゃないんです。それよりも何よりも、今年のオリーブオイル!先週より収穫が始まったそうなので、いち早く空輸で11月中旬には届くと思います。今年のオイルは夏の異常な暑さにも耐え、味がぎゅっと詰まったものに出来上がったそうですよ。しぼりたてのオリーブイルは本当に飲めそうなほどにフルーティー。去年お教室でお味見された方は、ご存知とは思いますが、本当に感激の美味しさです。届きましたら、少量ではありますが販売もいたしますので、楽しみにしていてください。 小さなお料理教室 ミンニョロ ミンニョラ