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みぃー家のキッチン

April 16, 2008
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カテゴリ:★今日のおやつ

試作12の小麦粉に5g多くして作ってみました。
やっぱり膨らんでるような気がします^^

砂糖も増やすと膨らむかもね。
でも、甘さはこれでいいと思うんですよね。

もし、増やすならば、
ホイップクリームに加えている10gの砂糖を減量して、
生地の砂糖を増やしてみようかな~と思ってます^^!

しつこい試作。。。申し訳ありません^^!

今日の生地の配合
卵          4個
砂糖         65g
小麦粉       65g
サラダ油      大2
水          大2
180℃ 10分

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Last updated  April 16, 2008 10:39:23 PM
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