2008/02/01(金)10:10
朝ごはん 最近のお気に入り~♪
奥さんが産後で実家に帰っていて
家で1人で朝ごはんを食べる時がある
最近ハマっているのが、『はさめず醤油ごはん』
昨年買った『はさめず醤油』をあつあつご飯にかけるだけのモノ
そもそも、なぜはさめず醤油
というのか、醤油を副食としていた昔の人は箸ではさめなかったところから、はさめず醤油になったらしい
実際、醤油が副食になるんだろうか
そこで、あつあつご飯にかけて食べてみた・・・
美味しいんだな~ これが
今まで使ってた大手メーカーの醤油は辛いだけだったが、そうじゃないんだな
甘いというか、まろやかというか・・
結論 醤油は副食になる
卵かけごはんにしても、もちろん美味しそう
伊賀の逸品各種メディアで放映伝統の技法で作られたお箸で、はさめない「はさめず醤油」900ml×3本
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