ようちくんとうさんの野菜達

昨日は、ダッシュで、よちくんとうさんの野菜を買いに行きました 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安佐ライブリーファームの日々 １１月２６日晩御飯です。 「しっとりサーモンパイ」　　　　　　　１１月２６日の野菜 「コカブのサンド」です。 しっとりサーモンパイの中身は、 「ほうれん草のバター炒め」と「焼き鮭をほぐし」が挟んであります。 コカブサンドは、コカブを薄切りにした後薄く塩もみして、 生ハムをはさみ、粗引き黒胡椒を掛けてあります。 旦那のおつまみにもぴったりで、大好評でした。 お子様２名は、生ハムが「辛い」と言ってコカブのみ。 サーモンパイは、「よちくんとうさんのほうれん草」と言って食べてくれました。 コカブの葉を使って「熱々ご飯の上に」 是非作ってみてくださいね～＾－＾ テフロンフライパンがあれば、簡単に出来ますよ～ それから、それから、最近、私が通っていた保育園のブログを見つけました。 三十年前以上のお話ですが、今も保育園が残っていることに驚き、 そして、その建物など、ブログの中から保育園にタイムスリップしたような気分です。 私の人生の始まりはここからだったのです。・・と妙に、思いふける今日この頃です。