おまんじゅう

デジカメ夫に貸し出し中により携帯画像。 レシピ：抹茶饅頭　by ルッカー 抹茶抜きで。 色々レシピをあさり、分かったことは饅頭のテカテカはコーンスターチらしい。 たっぷりつけたつもりだったけどもっと付けて良いみたい。 この皮がタマランですもんね。 たっぷり付けて霧吹きで次回はチャレンジ！ 生地も周囲均等の厚さで包めたらよかったなぁ。 底部分が厚くなっちゃった 全体も薄く包んだ方が良かったっぽい。 おまんじゅうのフワフワ感が少ない。 でも美味かったです！ このレシピは量がおやつに丁度いい。１０個。 しかし夫の分は残っていない。。。 丁度良くないか。笑