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続々・絨毯屋へようこそ　トルコの絨毯屋のお仕事記

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2021年03月の記事

全12件 (12件中 1-12件目)

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カララハナとキッチン用品

４月２日(金)20時より「黒海地方の家庭料理をトルコ語で学ぶ」を開催します。黒海地方出身の家族が普段よく作る家庭料理を実際に作ってもらいながら材料から出来上がりまで通してご紹介します。トルコ語を学ぶとありますが、トルコ語のレッスンというよりは、料理作りを通して材料やキッチン用具、動作などで使われるトルコ語を繰り返し使うことで覚えてしまいましょうという、楽しい企画です。今回のメニューにはトラブゾンで良く作られるカララハナのスープがあります。カララハナとはなんぞや？トルコ語でカラは「黒い」、ラハナは「キャベツ」のことです。黒っぽいキャベツ？・・・遠からずですが、正解はワイルドキャベツです。和名だとヤセイカンランというアブラナ科の植物です。変種がでやすく、栽培地によっても葉の形なども変わるそうです。これが原種となってできた野菜もたくさんあります。キャベツ、メキャベツはもちろん、ケール、ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコ、ケールなどがそうです。他にもいくつかあります。このカララハナ、地域によっては市場などでもあるのかもしれませんが、アンタルヤのスーパーや青空市ではまず売られているのを見たことはありません。あまり馴染みのない野菜です。黒海地方の家庭料理には欠かせないので、このお家ではお母さんが庭で栽培して使っています。キャベツのように丸ごと収穫するのではなく、下の葉から順に摘んでいきます。そうすると上にさらに伸びていき、葉をもがれた部分は茎となり太く木の枝のようになっていきます。お花はアブラナ科だけあって、黄色のアブラナに似た花が咲きます。カララハナの効能は血流を良くする、心臓病や癌のリスクを低下させる、目に良い、抵抗力を上げるなどがあるそうです。その他の使われる材料もシンプルです。トルコ料理にしたら香辛料や塩も多用しないため、どちらかというと味の薄い刺激の少ない料理です。その分、身体に良さそう。日本で手に入るものとしてカブを葉っぱごととか、高菜とかカラシナとかでも代用できそうです。そしてこのカララハナのスープを作るのに使われるのが、この道具。クダル。松の枝を削った手作りのものです。実は黒海地方の人たちが暮らす地域に行ったときも、この道具をよく見かけました。そしてもらって帰ってきたことがあります。ヨーグルトをかき混ぜるときに使うとは聞いていましたが、お料理の時にも使うのですね。もちろん現在は便利な道具が普通に売っていますが、これらを使い慣れている世代は未だに実際に使っているそうです。カララハナのスープを含めた４品の家庭料理を材料からご覧いただき、実際に時間内に作って試食までします。もちろん要所要所にトルコ語やラズ訛りや、トラブゾンの一部の人たちが使うウルム語などもご紹介したいと思います。本当にトルコは広いです。一地域の文化を知っただけで、それが全部に当てはまらないピンポイントでの文化が多いです。私は今年でトルコ在住29年目になります。積極的に地方に出かけて色々なことを学ぶ努力をしていますが、それでも知らないことがまだまたあります。トルコの文化は食べ物、手工芸、風習、何をとっても興味尽きないです。そんな体験を一緒にしてみませんか。どなたでも参加できます。４月２日（金）20時スタートです。お申込み、お問合せはオヤマニアの会まで。↓↓↓↓↓トルコの家庭料理でトルコ語を学ぶ----------------------------------------------------------------YouTubeで１分未満のショート動画を公開しています。変わったオヤなどをご紹介していますのでぜひチャンネル登録をしてご覧ください。↓↓↓↓↓YouTube「ikumi nonaka」チャンネル------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

March 27, 2021
「オヤの編み方をトルコ語で学ぶ２」のお知らせ

リクエストにお応えして「オヤの編み方でトルコ語を学ぶ２」を開催することになりました。４月10日（土）20時からです。トルコ語で書かれたカスタモヌのイーネオヤの研究書＆教本の編み方ページを一緒に訳しながら、オヤ用語やトルコ語の文章に慣れてしまいましょう・・・という試みでしたが、その後のオヤを編む会では何名かの方が実際にそのオヤを作ってくださり、おおっ！少しはお役に立てたのかと嬉しく思いました。ある程度パターン化されていますので、目数の違いや順番さえ文章から理解ができればトルコ語を全く知らない方でも作れてしまいます。そうなるとトルコ語版しかないオヤの本を読み解く楽しみができますね。今回は同書からハンカチに施されているイーネオヤと、連続モチーフに使用されるチェーンの２つを読解していきます。上の案内の画像にあるものです。文章量が前回より多めですので時間内に終わらないかもしれませんが、多少オーバーしても大丈夫という方はぜひご参加ください。お問合せ、お申込みはオヤマニアの会まで。↓↓↓↓↓オヤの編み方をトルコ語で学ぶ２実は今週も来週も１週間単位の地方出張を予定していたのですが、アンタルヤを始め、トルコ全土が一気にレッドアラームになってしまいました。これは日曜日の外出が禁止県が増えてしまったということです。県から許可をもらえば移動は可能ですが、これも日数の制限があり、実質不可能になってしまいました。先日、行動制限の一部緩和がされたばかりで気持ちが明るくなったところでしたが、油断は禁物ですね。夜の19時までという時間制限はあるものの外食ができるようになったこと、学校の対面授業、参列者ありの結婚式の開催など一部解禁になったことで気も緩んでしまったのかもしれません。飲食業でも見ていると衛生面に気をつけていなかったり、マスクや手洗いなども本当に必要だからということではなく、形だけやっている人も見かけます。行動制限の解除や緩和により安心してしまい、自分は大丈夫、自分だけは大丈夫、これぐらいなら大丈夫・・・そういう気持ちになりがちですが、気を引き締めつつこの状況下での生活スタイルを今一つ見直していきたいと思いました。カスタモヌのイーネオヤについてのこちらの動画も参考にご覧ください。↓↓↓↓カスタモヌのイーネオヤ----------------------------------------------------------------YouTubeで１分未満のショート動画を公開しています。変わったオヤなどをご紹介していますのでぜひチャンネル登録をしてご覧ください。↓↓↓↓↓YouTube「ikumi nonaka」チャンネル------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

March 25, 2021
黒海地方の家庭料理をトルコ語で学ぼう～オマケでラズ訛りのトルコ語の話も

黒海地方と言っても範囲が広いので色々ですが、トラブゾンの庶民の家庭料理って、こうしてみるとなんともヘルシーです。トルコ料理というと肉を使ったケバブ類や、油の多い料理が多いィメージがあると思いますが、トラブゾン出身の家庭の例を見ると、肉よりも野菜、その野菜もトルコで一般的なものと異なる素材が多用されています。しかも塩も油も少なめ。素材の味そのものを噛みしめる料理です。例えばカララハナ。これは黒キャベツと訳してしまいそうですが、ワイルドキャベツのことです。他にアルパを使ったスープ。アルパは大麦のこと。あとムスルチョルバスこと、トウモロコシのスープなどもあります。トウモロコシのスープってコーンスープのことでしょ？　と思うと、ちょっと違います。ヨーグルトを使ったスープです。これらはトルコの他地方ではあまり聞くことはないと思います。黒海地方ならではなのですが、これらには理由があります。ワイルドキャベツも大麦もトウモロコシも、「肥沃じゃない」土地でも育つ作物です。トラブゾンは平地が少なく農地に恵まれていません。険しい谷間の傾斜した土地は小麦の栽培に適していません。その代わりに大麦やトウモロコシなどの強い作物が作られたのです。農業大国であり肥沃な土地に恵まれたトルコにおいて、農作物が育たない環境下で、しかも経済的にもあまり豊かでない生活の中で工夫しながら作られてきた料理の数々です。小麦よりもトウモロコシ粉がメインです。トウモロコシのパン、カタクチイワシにはトウモロコシ粉をまぶします。特別なチーズとトウモロコシ粉を混ぜたクイマック・・・などなど。そんなお話を交えながら、日常によく登場する黒海地方の家庭料理を４種ご紹介します。一緒に作りながら材料やキッチン道具、所作についてのトルコ語の勉強もしちゃいましょう。黒海地方のラズ人特有の訛りや、トラブゾンの一部で使われているウルム語のお話もできるかな。zoomを利用しての気軽な勉強会です。どなたでも参加できます。トルコ、トルコ料理、トルコ語、いずれはトルコに住んでみたいと考えている方など、興味があったらぜひ覗いてみてください。４月２日（金）20時スタートです。お申込み、お問合せはオヤマニアの会まで。↓↓↓↓↓トルコの家庭料理でトルコ語を学ぶ----------------------------------------------------------------YouTubeで１分未満のショート動画を公開しています。変わったオヤなどをご紹介していますのでぜひチャンネル登録をしてご覧ください。↓↓↓↓↓YouTube「ikumi nonaka」チャンネル------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

March 24, 2021
ソビエト時代のウズベキスタンのスザニ刺繍

まずはこちらのショート動画をご覧ください。↓↓↓↓↓ウスベキスタンのスザニ（縫い針編）↓↓↓↓↓ウズベキスタンのスザニ（かぎ針編）何年か前にウズベキスタンの知人に送ってもらったスザニ製作の様子です。工房代わりにご近所さんの家に集まってみんなでチクチク、もしくはドスンドスン。スザニにも縫い針で作るものと、かぎ針を使うタイプがあります。チクチクは縫い針で、ドスンドスンは木枠を使うかぎ針でのスザニです。動画にあるものは新しく作られているスザニですが、もちろん古いものも存在します。100年を超える素晴らしいものはもう博物館や世界のコレクターでぐらいでしか見ることができないかもしれませんが、ソビエト時代に作られたオールド品はかろうじて市場で目にしたり、手に入れたりすることができるものです。と言っても以前ほどたくさんあるわけでもなく、当たり前ですが、古いものは新しく生産できるわけではありませんので、あるだけで終わりです。1960～1980年代に作られただろう、地が赤や黒、黄色などのスザニ。カラフルな糸を使って自分たちのために一目一目刺した伝統モチーフです。私個人の話になりますが1996年前後にウズベキスタンからの門戸が開き、スザニなどがトルコへに大量に持ち込まれた時に興味を持ち、それが何であるかわからないまま見たもの何でもかんでも手に入れていました。もちろん一部売ってしまいましたが、その多くは自分のためにしまい込んで今日まで来てしまいました。持っているものの一部ですが、在庫処分のためお値段を下げてご提供します。興味ある方はご覧ください。↓↓↓↓↓ヴィンテージ　ウズベキスタンのスザニ----------------------------------------------------------------YouTubeで１分未満のショート動画を公開しています。変わったオヤなどをご紹介していますのでぜひチャンネル登録をしてご覧ください。↓↓↓↓↓YouTube「ikumi nonaka」チャンネル------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

March 23, 2021
トルコのエタミン刺繍のヴィンテージクロス

世界にはまだ未知のものを含めて様々な刺繍技術やスタイルがありますが、もちろんトルコにも独特の刺繍文化があります。古くはオスマンル刺繍で見られるような王侯貴族の緻密で高度なテクニックの素晴らしいものから、庶民の間でも嫁入り持参品を手作りする中で生まれ現在も伝えられている各種刺繍技術があります。中でも一般的なものがカナビチェ刺繍やエタミン刺繍です。わかりやすく言えばクロスステッチのことです。xでモチーフを刺していく方法です。技術的にも難しくないので一般的に広まりやすかったのでしょう。トルコではこのクロスステッチを使ってシーツや枕カバーの縁、ソファーカバーなどを嫁入りの時に用意してきました。もちろん衣類にも使われていますが、ヨーロッパやアジア諸国に比べると少ないかと思います。ただ、このクロスステッチのモチーフ、主に花や果実、動物のモチーフはやがて絨毯や靴下にも取り入れられることになり、イスラム教徒の多い国としては異例の具象的なモチーフが使われる例にもなっています。また刺繍の壁掛け、服カバー、ブランケットなども作られました。壁掛けはスザニ同様室内装飾のひとつです。もうひとつの服カバーというのは昔の家で箪笥などがない時にドアや壁にフックを取り付け、そこに上着や脱いだ服を掛けるというスタイルがあります。その時に埃が被らないように上から隠すカバーとして作られた大きめの刺繍クロスです。ブランケットはベットカバーになったり、夏掛けになったり。さて上にカナビチェ刺繍とエタミン刺繍と書きましたが、両方ともクロスステッチです。最近は全てをカナビチェとして言う人が多いですが、この２つの違いは簡単です。使われる布の種類により区別されます。カナビチェは経糸と緯糸が１本ずつ交差された平織布を使います。比率が１対１ではないので目で刺すと正方形位置に収まらないので、クロスステッチ用のキャンバスを使い、その上から刺します。一方のエタミンはブロック織りの布に刺します。一定の間隔で穴が開いている状態なので目数が数えやすく直接刺せます。先にも書きました通り、カナビチェとエタミンを分けて言う人は少なく、クロスステッチであれば全てカナビチェと説明されることが多いですが、厳密にはこのような違いで名称を使い分けています。今回、ご紹介しているのは布の作りからエタミン刺繍に属するものです。壁掛けであったり、ブランケットであったり、服カバーであったりしたものです。かなり大きなサイズの布全体に刺繍が施されています。いくら単純なクロスステッチとは言え、大きめのキリムや絨毯サイズ程度の２～３㎡あります。この面積を埋めるには相当な時間と労力、材料が必要だったことでしょう。商業ベースに乗って販売されてきた絨毯などと違って、普通はお家の中の生活必需品として女性本人が作ってきたものなので、市場に出ることもなかったものです。現在では需要もなく、作り手もいなく、お家に仕舞ってあった古いものが少しずつ出てくることで注目されてきたものですが、状態の良い綺麗なものを持っていましたので、バーゲン中です。もともとこのサイズでこのお値段？　という価格ですが、さらに驚く価格になっていますので、興味ある方はご覧ください。お花柄が中心ですが、ラクダと人、鳥、ウサギなどの動物、モスクなどの建造物が描かれているものもあります。テクニックそのものよりも独特な図柄の面白さ、愛らしさが目を引きます。既に売れてしまっているものもありますが、まだまだ可愛いエタミン刺繍のヴィンテージクロスがあります。在庫一掃のため追加などはありません。この機会にぜひ手に入れてください。↓↓↓↓↓エタミン刺繍のヴィンテージクロス----------------------------------------------------------------YouTubeで１分未満のショート動画を公開しています。変わったオヤなどをご紹介していますのでぜひチャンネル登録をしてご覧ください。↓↓↓↓↓YouTube「ikumi nonaka」チャンネル------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

March 21, 2021
木組み構法による300年前の木造建築

釘や金属を使わない木組み技術。日本の寺院や神社などで見られてきた社寺建築における伝統構法のひとつとして知られています。世界からも注目されるこの技術ですが、アンタルヤにも木組み技術で作られた木造建築物が残されています。私にとっては全くの専門外の話ですが、個人的には木造の古い家屋やモスクなどを見にいくのがとても好きです。アンタルヤにもあると知って、行動制限緩和になった土曜日にさっそく行ってきました。温かくなったとは言え、アンタルヤの山の上には白い雪が残っています。目的地はアンタルヤのスキー場があるサクルケント方面に向かう途中の高原地帯の集落。この先、道あるの？　みたいなところを通りながら、看板も何もないところでしたが、それらしき建物が見えてきたので停まりました。近くに水流があり、地名からも本来水車小屋があり、水を動力に脱穀などをしていたのだと想像します。外れに現在は使われていない大きな管が繋がっている水車小屋らしきものがありました。小さな橋を渡り、進むと木造の小屋がたくさん並んでいました。現在も使われているだろうものもあれば、廃屋になっているものもありました。トルコ語でタフルアンバルと呼ばれる穀物などを保管しておく納屋です。全部で86のタフルアンバルがあるそうです。これらの特徴としては釘などを使わない木組み技術で建てられていること。たしかに壁なども柱に溝を作り、細い板をそこに組み込んでいたり、大きな柱もカットしてお互いに組み合わせることによって形成されていました。そして納屋の下を石で持ち上げて空間を作っていること。日本の家屋では当たり前の縁の下ですが、トルコでは土台のコンクリと家屋の間に空間がないのが普通ですので、これは穀物を収納することから地面からの湿気対策なんでしょうかね？トラブゾンやトカットなどでネズミ返しのついた高床式の納屋は見たことがあります。ここのはそこまで高くはなく地面から30-50cm程度ですから、ネズミ対策ではないように思います。これらの納屋はこの集落に限らず、この一帯で見られるものです。他の場所でも行き帰りに見かけましたが、改めてこれがこの地域の木造建築物だったのだと認識しました。さて、これらがいつ頃のものかという話になると確かなことはわかっていないそうですが、おそらく300年ぐらい前ではないかという話でした。後期オスマン帝国時代のものですね。知らなければ見過ごしてしまいそうなただのボロ小屋みたいにも思えますが、トルコ各地にこのような伝統的な家屋が未だ残っていて見ることができる地域があります。トラブゾンやリゼの黒い柱に白い漆喰の壁の家、もう何年も前になりますが、レストアされる前のものを見に行きました。アンタルヤのイブラドで見られるボタンのある家の意味、ドゥ―メリ・エヴレリも有名です。都市部の古い家屋はそのほとんどが特別な保全対象にならなければ消えてしまいますが、高原地帯や人の出入りが少ない地域ではそのままの姿で残っていることがあります。新緑の緑もまぶしいアンタルヤの高原地帯の集落の様子。動画版もどうぞご覧ください。↓↓↓↓↓アンタルヤの高原に300年前の木造建築を探しに行った----------------------------------------------------------------YouTubeで１分未満のショート動画を公開しています。変わったオヤなどをご紹介していますのでぜひチャンネル登録をしてご覧ください。↓↓↓↓↓YouTube「ikumi nonaka」チャンネル------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

March 15, 2021
お部屋いっぱい敷き詰めちゃいます？

リビングやダイニング、もしくはベットルームに敷き詰められてしまう大きなオールドキリム。日本の暮らしではラグはインテリアとしてお部屋の一部にアクセントとして使われることが多いかと思います。でもトルコでは生活必需品だったんですよね。（240×142cm）本来のお家の内装が、現在のアパートやマンションのような素敵なフローリングではなく、板張りだったり、コンクリート剥き出しやタイル。さらには遊牧民たちのテントの床は地面です。床に何かを敷くというのが絶対でした。大きな織物があればそれをメインに、隙間に小さな敷物を敷き詰める。小さなものしかなくても組み合わせて床が見えない状態にする。（276×154cm）その感覚はお国変わればですが、本来の使い方がそれだったってことです。しかもトルコの昔のお家はどこも広い。敷物としては大きなサイズが必要でした。2.5㎡以上、３～６㎡の大きなオールドキリムを値下げ価格からさらに50％offでご提供中です。そんな大きなキリム、日本のお家だと敷けないわ？いやいや、ダイ二ングのテーブルの下やソファーセットの下にどーんと敷いてください。家族やお友達とピクニックに出かけた時に草の上に敷いてみんなで座ってください。（287×17０cm）まだ機械紡ぎの糸がない時代のオールド品で、遊牧民たちが多用した山羊毛の毛を使ったものなどもあります。山羊毛の織物は屋外や水場にも適しています。丈夫で汚れが付きにくい、そしてサイズが大きいからめくれる心配もありません。大きいキリムは織る手間暇、そして使われる糸代、しかも手で紡いだ糸などからも高価になりがちですが、一度ご覧ください。状態の良いオールドキリムがこんなお値段で買えるのです。ミフリ＆アクチェのキリム大セール。しばらく続きます。↓↓↓↓↓2.5㎡以上の大きめオールドキリム----------------------------------------------------------------YouTubeで１分未満のショート動画を公開しています。変わったオヤなどをご紹介していますのでぜひチャンネル登録をしてご覧ください。↓↓↓↓↓YouTube「ikumi nonaka」チャンネル------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

March 11, 2021
1枚のモノクロ写真から学ぶこと

毎年、どういうわけかトルコや日本の大学生の卒論のテーマの相談があります。主にトルコの手工芸について、またはトルコに暮らす外国人として。研究テーマの現物資料として私のコレクションの撮影許可や資料提供をお願いされることもあります。もちろん可能な範囲での協力は厭いません。今年も昨年末から年明けにかけて5、６件ほど問い合わせがありました。日数を要するドキュメンタリー撮影など内容的に難しいものもありますが、写真資料を送るとか、zoomを通してのインタビューなどは応じてきました。小さなことですが、それぞれのプロジェクトやトルコの手工芸を知ってもらうお手伝いになっていたら嬉しいなと思います。間接的な知り合いで地元国立アクデニズ大学で学ぶ男性の卒論テーマは、何かに打ち込んでいる女性をモノクロ写真で撮影した作品集で、これにも協力しました。背景は白のスクリーン、そしてモノクロで撮影することにより、余計なものを排除してその人物の飾り立てない素の表情を撮りたいとのこと。私以外にもパンを焼く村の女性、医師という職業の傍ら陶芸家でもある女性など、様々な年齢の様々な立場の人たちが登場するそうです。後に撮影したモノクロ画像を送ってくれたので、自分の姿を見ることになりました。普段は見た目にも実物より修正されて映るスマホの自撮りモードでごまかして、本当の姿を見ることから逃げていますが、モノクロで映し出された自分は逃げようもない今の自分でした。それは鏡で見る自分でもないし、自撮りの自分でもない。なんか太ったおばさん（おばあさん？）がいるなというのが率直な感想です。実際の私はこんな風に見えているのだ、いや、これが私なんだというのを実感させられました。顔は洗うか洗わないか、好きな食べ物はペヤングというレベルの美容にも健康にも注意しないズボラな生活していますから、当然ですけれど。ただ、歳はとっていくものだなとショックと共にガッカリしながらも、嫌な気分はしませんでした。それは言葉にするのは難しいですが、目のシワも垂れ下がった頬もだらしがない体型も含めて、全て私だからというのが簡潔かな。トルコに初めてきてからそろそろ30年近くなりますが、良いこと嫌なこと嬉しかったこと辛かったこと全ての積み重ねで今の自分があります。それはもしかしたら若いころ描いた理想の自分や未来とはかけ離れているかもしれないけれど。そして歳をとってシワもシミも増えたけれど、よく頑張ったね、と自分を認めてあげたい。50代になっても60代になっても美しい美魔女たちもいますね。すごいなとは思いますが、それは私にはとてもできない努力と厳しい制限の成果でもあるだろうし、称賛しこそするけれど、自分もそのために同じ努力と時間をかけられるのかというとたぶんやらないです。その分、自分にはこれがある、私はこれを頑張ってきたと心から思えることがある。生きてきた意味や証は他人からの評価ではなく、自分の基準でそれぞれの心の中にあればいい。そんなことを１枚のモノクロ写真が私に改めて語り掛けてくれました。----------------------------------------------------------------YouTubeで１分未満のショート動画を公開しています。変わったオヤなどをご紹介していますのでぜひチャンネル登録をしてご覧ください。↓↓↓↓↓YouTube「ikumi nonaka」チャンネル------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

March 10, 2021
ウズベキスタンのスザニの道具による２つの分類

2020年の夏はウズベキスタンに知り合いを頼ってスザニ取材に行く予定だったミフリ社長です。そのうちそのうちと思っていたら実現できなかったことのひとつですが、何年か前にイスタンブルでウズベク人の先生の元、スザニ修行ツアーを開催したときに、後に現地から送ってもらった動画をいまさらながら発掘しましたので、YouTubeに公開してみました。いや、本当に資料の整理ができなくてぐちゃぐちゃです。私自身は1995-96年頃にトルコに大量に持ち込まれた主にソビエト時代の1960-70年頃の大小のスザニを集めていますが、世界的なスザニブームのおかげで古いモノが枯渇した後も現行品がウズベキスタンの女性たちの手によって作り続けられています。様々な伝統手芸がそうであったように、ウズベキスタンでも自分たちのために布を作る時代は終わってしまったかもしれません。でも内職としてでも作る人たちがいる限り、技術としての伝承はされていきます。現代における伝統文化の民間での技術の継承はそれが経済的に有効であるかどうかという点が大きいですね。文化として需要がなくなる。モノが作られなくなる。作り手が激減。商人により流通され売れる。収入になるなら私も習おうかなあ・・・・。過剰供給になる。ブームが下火になる。期待したほど収入にならないなら他で就職先でも探そう・・・。作り手がいなくなる。失われた文化となる。芸術家や作家が表現手段のひとつとしてその技術を取り入れる。上記の先生による市民講座やワークショップが開催される。生活に余裕のある人たちが趣味として始める。トルコでの流れを単純に説明すると上のようなことになる。少なくとも私が見てきた30年はこんな感じでした。もしかしたら日本やその他の先進国でも同じようなことが言えるのかもしれません。話はそれましたが、なんにせよ、伝統文化はどの国のものであっても世界中の興味ある人たちと共有していくことは必要不可欠なことだと思います。それは地元の一部の人たちが危惧する「教えると外国人に自分たちの文化を盗まれる」ということではなく、知られれば知られるほど興味人口が増えることにより、それが外国からの注目度の高さや刺激であっても（そのパターンがもっとも多いかと思いますが）自分たちの文化を見つめなおすきっかけになるし、それにより経済効果がもたらされ、さらに関わる人たち、主に作り手が増えたり、家庭内でも伝統の意味を再確認することにもつながるのではないでしょうか。「自分たちの伝統文化は自分たちの手で守らなければならない」の本当の意味はここにあると思いますが、いかがでしょう？またまた話がそれてしまいましたが、ウズベキスタンのスザニには使われる道具によって大きく２つに分かれます。かぎ針を使った刺繍。縫い針を使った刺繍。かぎ針を使う刺繍テクニックは縫い針でも可能なものですが、これらは年代や地域差、製作環境、効率、好み、難易度の影響もあるのだと思います。イーネオヤかトゥーオヤか…論争みたいですけど、それぞれ別の背景を持ち、別の時代に発達した技術ですから、優劣の問題ではないですね。動画ではそれぞれ縫い針とかぎ針によるスザニの製作風景をご紹介しています。地元の女性たちが工房代わりに近所のお家に集まり、作るのだそうです。見ると10代の少女も多いようです。ウズベキスタンのサマルカンドとブハラの中間ぐらいにある地域です。１分未満のショート動画ですのでお気軽にご覧いただけます。↓↓↓↓↓ウズベキスタンのスザニ（縫い針編）↓↓↓↓↓ウズベキスタンのスザニ（かぎ針編）行きたいところ、行くべきところがたくさんありすぎて…。今年こそ自由に動けるといいなあ！----------------------------------------------------------------YouTubeで１分未満のショート動画を公開しています。変わったオヤなどをご紹介していますのでぜひチャンネル登録をしてご覧ください。↓↓↓↓↓YouTube「ikumi nonaka」チャンネル------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

March 9, 2021
トルコのフェルトの話

寒さから身を守るための敷物として様々なものが使われてきました。家畜の毛皮、刈り取った毛を紡いだ糸で織る絨毯、キリム、そして毛を細かくしたものを固めたフェルト。フェルトというと可愛い小物の製作がまず思い浮かぶと思いますが、遊牧生活では防寒のためのマットなど生活必需品として作られてきました。テントの中に敷物として絨毯やキリムが作られますが、フェルトもそれらと同様に大きなサイズのものが作られます。コンクリートむき出しの床にもフェルトが使われました。また冬場の羊飼いのマントとしてケペネッキと呼ばれるイカ型のフェルト製品もあります。アフィヨンカラヒサ―ル、ウシャックなどの放牧地帯でケペネッキを着ている羊飼いたちを見かけたこともあります。最近はさすがにないですけど・・・。これ、作る手順が想像と違ったりして面白いのですよ。これらは本来は自分たちで作ってきたものですが、現在も需要はほとんどなくなったとは言え、寒い地域、冬場の高原地帯や東部などではまだまだ必要としている人たちがいて、フェルト工房では未だ製作されています。画像は2010年のものですが、まだどこかで見られるかもしれない光景です。フェルトと言えば他にもフェスと呼ばれる帽子、男性用のジャケット、ベスト、パンツなどにも使われています。フェルトのお話、トルコ語でケチェと言いますが、YouTubeで配信しましたので、よかったらご覧ください。↓↓↓↓↓寒さから身を守る遊牧民文化ケチェの話----------------------------------------------------------------YouTubeで１分未満のショート動画を公開しています。変わったオヤなどをご紹介していますのでぜひチャンネル登録をしてご覧ください。↓↓↓↓↓YouTube「ikumi nonaka」チャンネル------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

March 7, 2021
ウル山脈ケレス遊牧民のナチュラルゴートの織物

トルコのキリムや絨毯などの織物の素材は主にウール糸、つまり羊さんの毛です。一部綿花栽培などでコットンが手に入る地域や、極細の緯糸を使うために経糸にコットン糸を使うものもあります。それ以外にゴートの毛を紡いだものも素材として使われます。ゴートは山羊さんですが、地中海地方や山岳地帯などでは山羊の牧畜がよく見られます。これは山羊が羊よりも暑さに強く、岩場などもへっちゃらで歩けてしまうからです。崖の斜面、というか切り立った壁をどうやって登ったのか・・・と思うようなシチュエーションで山羊たちが歩いていることもあります。私が暮らす地中海地方のアンタルヤも例にもれず、山羊の放牧が多い地域です。そのため山羊の毛で織られたテントや敷物などにも使われます。山羊の毛の織物は実は遊牧生活には都合がよく、撥水性があるため屋外仕様に最適です。織物で山羊毛が使われている場合、その多くは遊牧系住民の手織物と思ってもよいかと思います。というのも山羊の毛は羊の毛と比べても簡単に手に入るものではなく、流通経路が自分で所有しているか、知り合いに山羊を飼っている人がいるか・・・ぐらい。私が15～20年ほど前に手に入れたゴートのチュワル。アンタルヤにも同様のものがありますが、これらはマルマラ海地方、ウル山脈の山地部に暮らすケレス遊牧民たちの手織物です。チュワルというのは穀物袋と訳しますが、遊牧民が移動の時に家財道具を入れてラクダの背中に積んだり、移動先ではテントの中で箪笥としての役目を果たす優れものの袋物です。↓こんな感じです。実際に使われたものは廃棄されてしまっているものが多いのですが、これらは作ったものの使われることなく保管されてきたもの。ですからコンディションも良く、ダメージや汚れもほとんどありません。現在では需要もなく作られることはありませんが、当時、お手頃に手に入れたので、安くご提供していましたが、今回在庫処分のためにさらにお得に出しています。これらは既に過去の遺物。トルコでは遊牧生活そのものが終わりをつげ、その伝統も徐々に消えつつある今、そんなに昔ではない当時の遊牧民たちの生活を垣間見れる一品です。一部の赤色を除いて山羊の毛そのままの色、ナチュラルのゴート毛の手紡ぎ糸で作られた織物です。袋状になっていますので中身を詰めてクッションにしてもいいですし、そのまま敷物としてもとても素敵です。需要がないから作られない、作られないから作る人がいなくなる、作る人がいなくなるから作れる人もいなくなる…当たり前のことですけれど、素朴だけれどこんな素敵で優しい織物があったことも覚えていたいです。↓↓↓↓↓ウル山脈ケレス遊牧民のナチュラルゴートのチュワル----------------------------------------------------------------YouTubeで１分未満のショート動画を公開しています。変わったオヤなどをご紹介していますのでぜひチャンネル登録をしてご覧ください。↓↓↓↓↓YouTube「ikumi nonaka」チャンネル------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

March 2, 2021
トルコ語のオヤ本を一緒に読んでみましょう！

トルコで発行されたトルコ語のオヤ本をお持ちの方は多いかと思いますが、今回はカスタモヌのイーネオヤの教材を題材に、一緒に訳しながらオヤの編み方と、現地で使われているオヤ単語などを勉強する会のお知らせです。パワーポイントを使って、１文１文解説していきます。私も改めて翻訳してみて、一定のルールがあることに気がつきました。訳を聞くだけではなく、必要なポイントを押さえて、翻訳機能だけでは適格に表現されない単語を含めて、いずれは他のページについても自分読み解けるようになるのが目標です。今週末、日本時間３月６日（土）20:30～です。今回は具体的にカスタモヌにある２つのモチーフの編み方を読んでいきます。オヤを編まれる方も、トルコ語を勉強中の方も、トルコ語がわからなくてもオヤについての基本的な構造を知ることができるかと思います。トルコ語の本は眺めるだけでも楽しいですが、ポイントとなる知識が加われば内容を理解でき、面白さは倍増ですよね。現地の女性たちのオヤへの視点が見えてくるかもしれません。少人数でのお勉強会になります。お申込み締め切りは３月５日（金）朝８時までです。お問合せ、お申込みはオヤマニアの会さんまで。↓↓↓↓↓「オヤの編み方をトルコ語で学ぶ」ご案内----------------------------------------------------------------YouTubeで１分未満のショート動画を公開しています。変わったオヤなどをご紹介していますのでぜひチャンネル登録をしてご覧ください。↓↓↓↓↓YouTube「ikumi nonaka」チャンネル------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

March 1, 2021

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