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続々・絨毯屋へようこそ　トルコの絨毯屋のお仕事記

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2021年06月の記事

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摂氏47℃の世界

今年は夜は涼しくてエアコン要らず！　なんて言っていたせいか、数日前から急に暑く感じるようになりました。夜寝るときに窓を開けると熱風が入ってくるので開けられません。しかたなくエアコンをつけるのですが、29℃で通常運転して涼しさを感じる・・・つまり、外気はそれ以上なのかな、なんて思っていました。そして昨日、帰宅の際にふとクルマの計測器パネルを見ると、気温が46℃の表示。クルマの計測器が測定する場所で多少高めに出るとしても、確かに体感的にもそんな感じです。オーブンの中にいる鶏肉の気分です。実際に走り出して大きな道路に出ると周囲のクルマの影響もあってか、46℃が47℃になり、さらに48℃を記録。48℃の写真は撮り損ねましたが、正真正銘の47℃です。夜20頃になって日が落ち始めて少し熱が冷めたかと思う頃には39℃。ああ、今夜も熱帯夜か・・・。家も店もエアコンを新調しておいてよかった。コロナ以上に熱中症も心配です。今週７月２日（金）21:00～　開催のオヤマニアの会「トルコのおうちごはん」はメネメンの回。家庭や個人によって異なるメネメン。一例としてご覧になっていただければと思います。お申込みはオヤマニアの会さんまで　⇒　★しばらく夏モードでお出かけします。オンラインセミナ―なども夏休みをいただきます。今週末お会いできますように！------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

June 29, 2021
トルコの朝食にもメネメン！

現在、トルコでは６月末までは日曜日は終日外出禁止、月曜から土曜日までは朝５時から22時まで外出ができる。土曜日の外出ができるようになったのはとても嬉しい。平日は仕事があるから、土日に外出できないとなると近くのスーパーに買い物に行くぐらいしかできなかったから。そして店内での外食が可能になったのもあって、それまで我慢していた分、急に外食熱が発症した。先日の土曜日の休日に、アンタルヤの中心地から約25km西にある山裾のチャクルラルに朝食に出かけてきた。チャクルラルは高原への入り口であり、自然が残っている地域。以前からこの辺りの住人によるギョズレメやバズラマなどの朝食が有名で、最近は市が立ったり、子供の遊び場を備えた朝食ガーデンが出来ている。自宅の庭を利用した家族経営から、大規模に経営しているところまで色々あるが、中でも人気のパシャ・クル・バフチェシに行ってみた。少し早めに行ったので好きな席を選んで座ることができた。ここはトルコの東部ワンの朝食スタイルで、33種類の食べ物が並ぶ。３人で行ったけれど、お店の人が２人分で十分だと思いますよ、と２人前にしてそれでも全部は食べきれずに残った。この時の様子は近日中にYouTubeのikumi nonaka チャンネルで公開したいと思います。目にも満足、お腹もいっぱいの楽しい時間でした。そして帰宅して久しぶりのイーネオヤオンラインセミナー。こちらもアイドゥンの菊というピンポイントでのテーマで、なかなか充実した楽しい内容になったかと思います。参加してくださったみなさまいかがでしたでしょうか。ところで上記のワンスタイルの朝食にメネメンも出てきました。トマトベースの卵料理です。メネメンは朝食にも出てくることがありますし、ランチや学生さんの夕食としてもよく食べられるメニューです。トマトと卵が苦手でなければ、簡単で経済的、しかも味の面で外れのないお手軽料理です。使われる材料も日本で手に入るものばかりですので、ぜひ作ってみてください。今週７月２日（金）21:00～　開催のオヤマニアの会「トルコのおうちごはん」はメネメンの回。家庭や個人によって異なるメネメン。一例としてご覧になっていただければと思います。お申込みはオヤマニアの会さんまで　⇒　★しばらく夏モードでお出かけします。オンラインセミナ―なども夏休みをいただきます。今週末お会いできますように！チャクルラルの朝食風景の動画を公開しました。よかったらご覧ください。↓↓↓↓↓トルコ東部のヴァン式朝食------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

June 27, 2021
アイドゥンのおばちゃんたちを探していて思ったこと

先日、パワポの準備のため過去画像を探していました。６月26日（土）のイーネオヤセミナーのため、アイドゥンで撮影したイーネオヤ、特に菊のモチーフを作る女性たちを訪ねた時の画像です。私のデジタル画像は2004年以降から保管してあります。それ以前は主にポジ写真なので、プリントしてからでないとデジタル画像として取り込むこともできないと思い、そのまま放置。当時、アンタルヤで処理してくれるところが１か所しかなくて、しかも高価だったので、そのうち帰国した時に・・・なんて思っていて現像していないのです。たぶんもう20年前後も経っているからダメになっちゃったりしているのかな。それはさておき、その写真を探して何日も費やしていたのだけれど、私のパソコン周辺には合計16TBのHDD４台があって、まだ全部は探し切れていません。これも私の保管方法が適当なので検索があてにならないのが原因。もっとこまめに整理しておけばよかったです、ホント…。記憶を頼りにこのあたりかな・・・と、探していましたが、進まない理由は他にもあります。開くファイルから出てくる懐かしいトルコ各地の想い出写真を見てしまっているせいです。2004年以降からの写真しかないとは言え、17年間分の記録は膨大なもの。既に忘れていたけれど、ここにも行った、あそこにも行ったよね・・・の世界で、昨年、今年と外出がままならず我慢して家にいた分、楽しかったなあ、また行きたいなあ、すっかり変っちゃただろうな、今度はここに行こう・・・などで時間が過ぎて行くのです。きっと、日本にいるみなさまも同じ気持ちでいるのだろうなと想像します。懐かしい写真を見ると、気持ちだけでも飛んで行きますよね。今、行けないからこそ、その地への思いがさらに深くなってしまいます。仕事を口実にトルコ各地を繰り返し繰り返し出かけていたので、定年退職が間近に迫った私にとってはこの１年半のロスは本当に大きかったです。定年まで３年しかなかったうちの半分である１年半が何もできないうちに消えてしまったのですから。仕事という理由がなくなっても出かけて行けばいいんだよね。とも思うのですけれど、果たして目的（どうしてもこれを調べなきゃとか、仕入れしなくちゃとか、家のことも心配だけど仕事だから仕方がないとか）がなくなっても行きたい気持ちはなくならないものでしょうか。１年半という定年までのカウントダウンをしながら、過ぎていく日がもったいない、もったいないと焦っている自分が滑稽でもありますが、定年になってからの生きる目的を持たないとやばいなという自覚もあります。何をしたいのだろう、何ができるのかな。でもどうなんだろう、考えてなんとかなるものでもない気がする、人生って。そしてなるようになっていくのも人生かもって思ったりもする今日この頃。まずはできることからやっていこうと思います。というわけで　今週の土曜日は平尾直美先生との第５回イーネオヤセミナー。菊を作るアイドゥンの女性たちの写真も４人見つかりました。そして手持ちのアイドゥンの菊の写真も撮りました。今までこんなにじっくり見たことなかったけど、なんかどれも少しずつ違う。その辺りもお楽しみにしてください。６月26日（土）21:00～22:30お申込みは以下のリンクからお願いいたします。↓↓↓↓↓第５回オンラインセミナー「アイドゥンの菊」では、週末お会いしましょう～！！------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

June 23, 2021
トルコのおうちごはん「メネメンとホシャフ」のお知らせ

トルコのお家の普通のご飯を一緒に作りながら、料理を覚えるだけれはなく、日常で使うトルコ語のボキャブラリーを少しずつ増やしたり、トルコの一般家庭の生活の様子を垣間見ることができるイベントです。今回のメニューはみんな大好きメネメンです。メネメンはトルコの卵料理。トマトの酸味と炒った玉ねぎの甘みが美味しい。基本的にはトマトや玉ねぎ、甘長ピーマンなどを使って作ります。しかし、家庭や個人によってその作り方や出来上がりは色々。トマトが多いのが好きな人、卵が硬め、柔らかめ、味付けも様々です。そんなわけで今回は一例として見ていただきます。他の家庭の作り方などもお伝えできたらと思います。さて、ＰＲのためにメネメンの画像が必要...画像が来るのを待っていたらいつになるかわからないので、私自ら作ってみました。私は卵を入れてからひたすらグルグルかき回して、トロトロの状態のメネメンが好みです。トマトもすりおろして使います。今回は画像でわかりやすいように、トマトは小さくカットして、卵を多めに入れてみましたが、いつもはもっと固形物の卵が見あたらないぐらい液体です。メネメンこそ、作る人によって本当に違いがあって面白いです。色々試しながら好みの味を見つけるのも楽しいですね。ホシャフはフルーツ入りの甘いシロップです。デザートではなく、食事の箸休めの役割りの食べ物です。一般的にはデザートを除いて食卓に甘い食べ物が上がらないトルコ料理の中で、例外とも言えるものです。何とでも合いますが、特にピラフと一緒に食べるのが好まれるようです。さて、前回までお家の庭の果実の樹や家庭菜園の野菜をご覧いただきましたが、今回はお家の中をご案内したいと思います。町中に暮らすトルコ人のお家の中ってどんなでしょうね。日本の生活様式との違いなども見えてくると思います。お問合せ・お申込みはオヤマニアの会さんのブログをご覧ください。↓↓↓↓↓トルコのおうちごはん「メネメンとホシャフ」------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

June 18, 2021
第５回オンラインセミナー「アイドゥンのキク」

平尾直美先生とのイーネオヤセミナー。ご無沙汰しておりましたが、第５回が開催されます。６月26日（土）21:00～22:30今回はエーゲ海地方のアイドゥンで作られた立体のリアルで大きなイーネオヤから「キク」のモチーフです。キクはアイドゥンでもチューリップやバラ、フクシアなどと並んで重視されたモチーフのひとつです。たくさんの花びらでボリュームのある作りになっています。そのキクの地域による違い、一見同じように作られているようで実はそれぞれという面白さ。ひとつのモチーフに焦点をあててアレコレ考察してみたいと思います。平尾先生のプレゼンは画像のキクで行われるそうですよ。楽しみですね。作り方を知っている人も知らない人も目から鱗の新発見があるかもしれません。お申込みは本日６月15日20時より以下のリンクからお願いいたします。↓↓↓↓↓第５回オンラインセミナー「アイドゥンの菊」トルコは７月からさらなる解除が行われると見られています。私もそれに伴い、急にスケジュールが埋まってしまい、今からその準備にテンヤワンヤ。７月から８月上旬は取材旅行とイベントが続きますので、ブログやYoutubeも少しは賑やかになるかな。------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

June 15, 2021
新型コロナワクチン２回目の接種

１回目のワクチン接種から４～５週間後に２回目の予約を入れることになっており、今日、その２回目の接種を終えてきたところです。そして同日、６月10日からは45歳以上を対象に、予約と接種が可能になっていました。６月14日以降は対象が40歳以上になるそうです。１回目と同じ病院を予約して行ってきました。受付の名簿を確認して会場の建物の診察室に通されました。今回は45歳以上が対象になる初日でもあり、そこそこ人が集まっていましたが、バイオンテックの接種の人ばかりでした。シノヴァックは私一人だけ・・・？聞いたら、現在シノヴァックは２回目接種の人のみで、初回の人はバイオンテックの選択しかないそうです。ＳＮＳ上でもシノヴァックなら受けようと思っていた人たちが選択できないと、184に問い合わせをした時の報告が出ていましたが、しばらくこの状態が続くようです。バイオンテックに不安を持つ人がどうしてもならシノヴァックと思っていたようですが、この先、新しい選択肢が出来るのでしょうか。しばらく様子を見る人も出てきそうですね。いろいろ情報が飛び交う中、何を選択していいのか、何を選択していけないのか、混乱するばかりですが、打つ打たないも個々の状況などによって変わってくるかと思います。打つリスクと打たないリスクを自分で選ぶしかないようです。私個人的には服用している薬との兼ね合いもあり、ワクチン接種は必要との考えでしたので迷うことなく打つリスクを選びました。今でも自分自身に関しては打つべきだと思っていますが、打つべきではないという主張も多く見聞きします。それは確かな情報かもしれませんし、打たない選択をする人の発言も尊重します。しかし、自分の選択の有無に関わらず、既に接種を終えた人、接種することを選択した人もいる以上、何が絶対正しいのかは私には本当にわかりません。↓↓↓↓↓ワクチン２回目接種と現在の予約状況お知らせです。６月12日（土）21:00～オヤマニアの会さん主催で「トルコのおうちごはん」。今回はピシピシを作ります。材料は日本で手に入るものばかり、ちょっとしたコツを学んでみんな大好きピシピシを味わってみてください。お申込み詳細はオヤマニアの会さんのブログをご覧ください。本日６月11日締め切りです！↓↓↓↓↓オヤマニアの会「トルコのおうちごはん」------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

June 11, 2021
ザックムの海と古代ロード

空き時間を使ってアンタルヤのドシェメアルトゥにある古代都市遺跡マキシミアヌポリスへ行ってきた。お馴染みの場所なのだけど、今回は驚く発見があった。それはザックムの海。ザックムとはキョウチクトウのこと。千葉市の花木だね。野生のキョウチクトウが群生していて、そのピンクの花がちょうど満開。画像では撮りきれていないのが残念だけど、１本1本の花木もそこそこ大きく、まるで広がる海のような規模であった。これだけのキョウチクトウがしかも野生で咲いているのは初めて見た。感動～。同じ場所でも行く季節が違うだけで、見える風景がこんなにも違うなんて・・・。６月上旬ね。今回は時間が限られていたので通りすがりに撮影しただけなので、覚えておいて、また来年同じ時期に今度はキョウチクトウのこの風景をじっくり撮りに行こうと思った。（来年もこのまま残っていたらの話だけどね～。）このキョウチクトウ、ドシェメアルトゥ絨毯のボーダーのモチーフにも使われている。５つの石の間にある星型のモチーフ。ドシェメアルトゥ絨毯の基本の基本のモチーフである。昔の女性たちは身近でこの花を見て、絨毯に織り込んだのかもね。さて、本来の目的であるマキシミアヌポリス。紀元前４世紀から17世紀頃まで実際に使われていた古代の道の出発地点であり、終着地として栄えた都市である。道の始まりの場所には上の写真にある大きな建物が残っている。いつもこの建物は何だったのだろうと思っていたものの、今回色々調べてみて、初めてその正体を知ることになった。ここから始まる古代ロードの途中には様々な建物の跡が残されている。整備されていない無料の都市遺跡ではあり、立て札も解説ももちろん何もない。その分、私の少ないその時代の知識を駆使して残された遺物から想像する楽しみがある。古代都市遺跡巡りはその時代に遡り、当時の様子を脳内に思い描くロマンの旅でもある。マキシミアヌポリスで一番重要な遺跡は古代の道の跡であろう。ドシェメアルトゥボアズと呼ばれる山の谷間にできた石畳の道がとてもよい状態で残されている。現在もトレッキングとして使われることもあるようだが、訪れる人も行き来する人はほとんどいないと言っても良い。利用するのは地元の羊飼いやヤギ飼いたちぐらい。そしてこの道がこの一帯の地名であるドシェメアルトゥの由来でもある。↓↓↓↓↓パンフィリアからピシディアを結ぶ古代の道マキシミアヌ遺跡青い空がアンタルヤに夏が訪れたことを物語っている。いや、本当に暮らしている場所がアンタルヤでよかったと思う。------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

June 8, 2021
ピシピシとイーネオヤフェスティバル

まずはお知らせからです。６月12日（土）21:00～オヤマニアの会さん主催で「トルコのおうちごはん」。今回はピシピシを作ります。材料は日本で手に入るものばかり、ちょっとしたコツを学んでみんな大好きピシピシを味わってみてください。お申込み詳細はオヤマニアの会さんのブログをご覧ください。↓↓↓↓↓オヤマニアの会「トルコのおうちごはん」～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～８月４日～６日にテキスタイル博物館で開催されるブルサ市主催第２回国際シルクオヤフェスティバル＆オヤコンテスト。事前申し込み期限は終了し、現在、参加されるみなさまの作品の搬送が徐々に始まっています。すでに何点か日本から発送されたコンテスト作品が担当者に届いているそうです。作品は７月４日必着です。現在、10～15日間程度で届いていますが、念のため余裕を持って送るようにしてくださいね。トルコ国内の関心や期待も高く、フェスティバルの本番がとっても楽しみです。トルコのイーネオヤに関連した場所や人からの生中継などもあります。言いたくてたまらないけれど（笑）、それは博物館から発表があってからのお楽しみです。最終日の８月６日にはコンテストの発表・表彰もあります。こちらもドキドキですね。７月中はいろいろと忙しくなりそうな予感。オヤフェスティバルやコンテストの情報や様子は随時、Youtubeのikumi nonaka チャンネルで配信していきます。残念ながらチャンネル登録数が1000人に達していませんので、生中継できませんが、イベント後に動画にして公開していきたいと思います。お見逃しのないようにチャンネル登録しておいてくださいね。チャンネル登録はこちら！↓↓↓↓↓ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング

June 3, 2021
まだミュージアムパス使えてません（笑）

先日、１年間有効の文化・観光省管轄の遺跡や博物館入り放題ミュージアムパス（ミュゼカルト）を新たに買った話をしましたが、実はまだ１度も使えていません。行動制限で遠出ができないせいもありますが、実は入場料の不要な遺跡や博物館も多数あり、使う機会がないからなんですけど・・・。ここも放牧の山羊ちゃんたちを見に何度行ったかわからないぐらい何度も行っているところなのですが。アリアッソス遺跡。アンタルヤからブルドゥル県境にあるチュブック峠の近くにある山間の都市遺跡。入り口に看板がありますが、そこから村道に入って２キロぐらい進むと目の前に現れます。入場ゲートが特にない無料で見学できる都市遺跡のひとつです。大きな３つのアーチのある門が目印です。周囲には石棺のようなものが転がっていたり、建物らしき壁の残りが僅かに残っていたり・・・。まるでRPGに出てくるような印象的な風景です。↓↓↓↓↓アリアッソス～ピシディアの古代都市遺跡この日は本当はマキシミアヌポリスを見に行く予定で、近いからついでにアリアッソスも行っちゃおうと、15分程度立ち寄る予定が３時間以上も見て歩いてしまって、アイシェの家でミンノシュの生まれたばかりの４匹の子猫たちの愛らしい姿を見ていたら、マキシミアヌポリスへ行く時間がなくなっちゃった・・・という顛末でした。マキシミアヌポリも近くに羊飼いが住んでいて、羊の放牧を見に行くことがあるのでよく行く場所のひとつですが、ここも入場料はなしで、しかもトレッキングができる素敵な古代道があります。トルコは段階的な緩和で、６月１日から月曜日から土曜日までの５時から22時までが外出可能になったので、近日中に行ける機会があるかな。なにせ暑くなり始めているので、遺跡歩きは実はかなりきついです。ミュージアムパスを使える日帰りできる都市遺跡、ぺルゲ、アスペンドス、シデの円形劇場、テルメッソス、ファセリス、サガラッソス・・・あたりも真夏になる前に改めて行っておきたい・・・ってもう十分暑いけれど・・・。遺跡以外にもダマスクローズも最後の花が残っているかもしれないし、とか、７月中旬になったらラベンダーだなとか、まだ状況がどうなるかわからないので行けるかどうかも不確定ではあるものの、頭の中で色々思い巡らして楽しんでいます。昨年３月から続くステイホーム状態ががあまりにも長くなりすぎて、仕事をするとか、仕事に行くとかの概念がだんだんなくなりつつあるけれど、７月に入ったらそろそろ通常仕事モードになるのかな？？？それともそのまま夏休み突入か・・・。とりあえず、どうにかこうにか元気に生きています。------------------------------------------------------------------YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka------------------------------------------------------------------ミフリのショッピングサイトはコチラ↓ミフリ＆アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキングあ

June 2, 2021

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