続々・絨毯屋へようこそ　トルコの絨毯屋のお仕事記

先日もブログに書いたトルコの郷土品博覧会の様子をYoutubeで公開しましたので、ぜひご覧ください。



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トルコの郷土品博覧会に行こう

前半は主に各地の食べ物など、後半はトルコの手工芸品のご紹介です。
エフェの舞や木製スプーンをカスタネットのように鳴らすカシュックダンスも出てきますので、最後までご覧くださいね。

本日はオヤマニアの会おうちごはんの「チュルブルとウンヘルワス」の会があります。
トルコ風ポーチドエッグであるチュルブルは朝食や前菜としても好まれる簡単美味しい料理です。
メネメン同様、家庭によっても作り方いろいろ。
トルコの一般家庭のキッチンからお届けします～。

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YouTubeに「ikumi nonaka」チャンネルを開設しました。
トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介していきます。
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