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2019.01.03
テーマ：パン作り(94)
カテゴリ：パンとお菓子
これが本当の初焼きかな？ 笑
白神こだま酵母のプチパン焼きました  油脂が入ってないのでヘルシーなパンです  今回もキッチンエイドで 白神こだま酵母は天然酵母ですが イーストと変わりなく使えて お手軽ですね 
捏ねる時の水の温度が高かったのか？生地がべたついて、 発酵時にはダレた感じになった 国産小麦使ったのと、やはり水の温度が高かったのか？ ダレたからまたリベンジかな？ 白神こだま酵母って…。 一袋10g入り でも基本のレシピって6g使うから 使い切りサイズにしてほしいな〜  形悪いけど、ふんわりしたパンでした またリベンジしたい   白神こだま 酵母ドライ(10g*5包)【イチオシ】【白神こだま酵母】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019.01.03 23:50:32
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