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旦那さんと私と息子の三人暮らし。

2016年春に
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2016.10.16
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カテゴリ:ごはん

 

こんにちは!

 

 

 

先日のお買い物マラソンで真っ先に注文したもの・・・・

 

 

 

DSC_0545[1].jpg


ストウブブレイザーソテーパン!28センチ星


注文した直後は

大きすぎた??24センチの方が良かった??

とちょっと後悔しかけましたが・・・・・

 

 

 

届いた現物を見たら

そんなに大きくない!!

我が家にはちょうどいい!!

↑ 大食い一家

 

 

 

多分・・・

「届いてみたら想像より大きかった」

の方が一般的な感想と思いますが(笑)

 

 

DSC_0576[1].jpg

 

テーブルにそのまま出せるオシャレな料理がしたいですね星

 

 

 

だけど我が家がこのお鍋で一番最初にしたものは・・・・・・・・

 

 

 

 

 

DSC_0591[1].jpg


おでん!!大笑い

 

 


おでんが大大大好きな息子。

 

 

ここ最近毎朝「今日おでんにするね~」

と言いながら学校から帰ってくる息子をがっかりさせる

おでんやるやる詐欺が続いていましたので・・・・・。

 

 

学校にいる間ずーっとおでんのこと考えてたのにー失敗

 

・・・・・・ってこらー!

授業に集中せんかーい!

 

 

DSC_0580[1].jpg

我が家、おでんに手羽元と豚バラブロックを一口サイズに切ったものを入れます大笑い

 

焼いた時に出る油もそのまま使いますので

焼きもできるこのソテーパンはありがたい!

 

 

DSC_0585[1].jpg

 

そしておでんはいつもこんな量。

 

注・3人家族です

鍋3つあるけど一人一鍋じゃありませんよ~(笑) 

 

 

 

私と息子はみそおでん(左)が好きだけど

旦那さんは出汁の効いたノーマルおでん(右)。

鍋を分けるのです。

 

 

 

出汁の効いた・・・・って

白だしとだしのもとを駆使しただけですけど( ̄▽ ̄)

白だしがかなり美味しいのでおでんの素は使いません。

 

 

 

四つ葉味噌おでん

・だし汁1600cc

・八丁味噌(赤みそ)150g

・砂糖100g

・酒200cc

 

 

 

浜松のお友達に教わったちょっと甘めの味噌おでん!

私と息子はこれが大好きです星

旦那さんは甘いのダメなんです・・・

 

 

 

 

これを・・・・・・・

 

 

DSC_0602[1].jpg


ベランダで星

 

 

 

寒い中ハフハフ言いながら熱々おでんを・・・・・

 

と思ったけどそんなにまだ寒くなかった( ̄▽ ̄)

 

 

 

ベランダは火気厳禁なのでIH卓上コンロで星

っていうか我が家は室内もコレ。

DSC_0609[1].jpg


ベランダの端にあるコンセント。

初めて使いました~。

 

 

DSC_0600[1].jpg



寒い冬もちょっとだけ楽しみになりました星

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Last updated  2016.10.16 09:55:19
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