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小さな幸せ♪家づくりと食いしん坊日記~

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旦那さんと私と息子の三人暮らし。

2016年春に
新築マンションへ引越しました!


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2017.09.13
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カテゴリ:ごはん

 

こんにちは!

 

 

 

 

 

更新が空いてしまいました。

 

 

 

書きたいことが山ほどあって

写真もすごい溜まってきましたが

記事が全く追いつきませんショック

 

 

 

なにせこのパソコン、反応が鈍くて・・・ショック

パソコンのせいにする

 

 

 

旦那さんも私も機械オンチなため

このパソコン・・・・・

たぶん一回もリフレッシュ??とかされてません。

 

 

もう8年くらい経ってますショック

お、重い・・・・・。

 

 

 

 

DSC_0738[1].jpg

最近の我が家の食卓。

 

 

 

DSC_0739[1].jpg

お料理上手なくみこさんのブログを参考に

茄子の肉巻き大根おろしがけ星

 

 

1本の茄子に豚肉をぐるぐる巻いてレンジでチンして

輪切りにするだけ。

簡単でさっぱり美味しかったです!

くみこさん、ありがとうございますピンクハート

 

 

 

DSC_0782[1].jpg

この日も茄子(笑)

 

旬ですから!!

安くて美味しいのはいつ?

今でしょ!!

 

DSC_0784[1].jpg

茄子に肉巻いて(また?)

焼肉のタレで和えただけです。

 

 

と、かぼちゃサラダと

中華サラダと、

きのこたっぷり味噌汁。

 

 

DSC_0785[1].jpg

この中華サラダ・・・・・

 

 

きゅうり・春雨・トマト・錦糸卵・ワカメ・ハム

をただ並べただけですけど・・・・

 

 

DSC_0788[1].jpg

サラダ油・ごま油・酢・醤油・辛子

で作ったドレッシングをかけて食べると美味しいですよ星

彩りもいいし!

息子も旦那さんも大好きなサラダです大笑い

母がよく作ってくれるサラダでした!

 

 

DSC_0963[1].jpg

とある日の朝ごはん。

 

学校のある日はこんなことしてられないけど

こういう和食、理想です。

朝のお味噌汁大好きです!

 

 

DSC_0968[1].jpg

贅沢に鍋でご飯も炊きました。

我が家は朝はあんまり炊きません。

 

トーストが多いか・・・・

ご飯の場合はチンです。

 

 

DSC_0973[1].jpg

梅干し作りの副産物、ゆかりが美味しい!!

ただ干しただけで細かく砕いたりはしていません。

 

 

ちなみに我が家の食器、



こちらと、


こちらのお店が多いです。




低価格で可愛い食器たくさんあります。

 

 

 

 

DSC_1067[1].jpg

この日は揚げ物~星

 

朝、息子が

「とんかつ食べたいな~」

と言っていたので。

 

 

DSC_1069[1].jpg

え?

とんかつじゃないって??

 

 

いや、トンですよトン!

 

 

豚の梅シソ巻き、

アボガドチーズ巻きの2種。

 

アボガドの方はちょっと醤油をたらしていただきました。

美味しかったです大笑い

 

DSC_0001[1].jpg

そして!

アジのお刺身を・・・・

またまた梅干しの副産物、梅酢にちょっとお醤油を足していただきました~!

青魚と合う~!



醤油さしはこちら使っています。

押した分しか出てこないので

出しすぎがなくなりました星

 

 

 

食欲の秋、全開~!!!



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さてさて。

明日からベランダ編です星

から??編??

 

 

ベランダで書きたいことがたくさんあるのです!!

良かったらまた見に来てくださいね大笑い

 



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Last updated  2017.09.13 11:57:59
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