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こんにちは! 我が家の旦那さんは 家計に優しい、 主婦に優しい、 アレが好きではありません このブログでは何度か書きましたが・・・・・・ そうです!!カレーです!! 旦那さんには露骨に嫌がられるので 我が家ではかなり頻度低めです。 だけどたまたま旦那さんの夜ご飯がいらない日が3日続きまして・・・ 事前に分かっていたので カレーをたくさん作ったのです! 私と息子はカレー大好き いつもはバターチキンカレーが多いけど 息子に久々に普通のカレーをリクエストされたので オーソドックスな じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・豚肉のカレー。 アジは醤油ではなく自家製梅酢で。 具たくさん味噌汁。 そして2日目 もちろんカレー(笑)。 2日目のカレーはコクがでてさらに美味しい カレードリアにしました。 ご飯に牛乳、バター、塩コショウでなんちゃってドリア。 チーズをかけてトースターで焼きました。 旬のカツオ。 下に新玉ねぎたっぷり敷いてます。 ラタトゥユとサラダ。 そして3日目 さすがに息子からブーイングを受けたので オムカレー(笑)。 卵のせただけですけど喜ぶ小6男子。 ちょろいな。 美味しい漬物と、昨日に引き続きラタトゥユ。 そして久々にマンゴー!! ちょっとお高いマンゴー買ったら なんとまー美味しいこと! 甘~い!! あ、 クルンってなるよう下に箸置き仕込んでます(笑) ちなみに・・・ 高いと言っても宮崎マンゴーの比ではありません。 400円弱です。 もうしばらくカレーはいいかなっ(笑)。 3日目のカレーは全くワクワクしませんでした 昼にはカレーうどんも食べているワタクシ。 インド人もビックリなカレー週間でございました。 我が家の自慢のカレーライス
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