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小さな幸せ♪家づくりと食いしん坊日記~

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旦那さんと私と息子の三人暮らし。

2016年春に
新築マンションへ引越しました!


onigiri1026と申します☆
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2019.05.20
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カテゴリ:ごはん

​​​​​​こんにちは!













今さらですが・・・・




この間初めて
「あしながおじさん」を読みました!

児童書ではないやつ






本好きを公言しておきながら
ちゃんと読んだことがなかったのです。




なんとなくは知っていましたが






最高に面白かった!!!!
夢中で二晩で読みました







100年以上前のものでも・・・・

素敵な物語は色あせませんねピンクハート




オバチャンの心に爽やかな風が吹きましたよ~







最近和食が多いです。








ほっけと息子リクエストの茶碗蒸し。


なかなか固まらないな~

なんて思っていたらフタしてなかった!ショック

久しぶりだったので忘れてました~。



急いでフタして間に合いました。





きゅうりとワカメとタコの酢の物。

珍しく我が家の男性陣に人気の酢の物。








デザートに牛乳かん。

お砂糖控え目~。






そして五目御飯!!

余っていたもち米を使いました。





我が家の五目御飯、



具は後入れ!!

たくさんの具材を炒めて味付けし、





出汁や醤油、みりんで炊いたご飯に後から混ぜます!


この方が具の味がしっかりしていて美味しいと
お友達に教わってから
我が家でもこうするようになりました星





た~くさん炊いて残りはおにぎりおにぎり


五目御飯のおにぎりおにぎり
大好きなんですよね~

五目御飯は海苔は巻いて冷凍。








ちなみに・・・・・・・



最近食欲がすさまじい息子に

おにぎりおにぎりを常備しておくようになりました。






↑健康を意識して玄米。

栄養たっぷりで腹持ちも良いので朝ごはんにも最適です。







息子の小腹対策と言いながら

私もいただいています。




時間のある時に別で炊いて

ありきたりな具ですが数種類用意。






マステに中身書いています。

5合で12~13個。

冷凍します。





無農薬・無洗米の美味しい玄米星





旦那さんはあまり食べませんが・・・

息子と私は玄米大好き!

体にいいもの大~好き!


​​
​​

雑穀米やもち麦もよく食べます。​​​​​







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Last updated  2019.05.20 23:55:06
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 Re:小腹が空いた時の健康ご飯☆(05/20)   クリスタル☆キャサリン さん
初めてコメントします。
いつも楽しく拝見しております。
ブログの内容とは関係ないのですが、今年も梅仕事始めますか?
私も始めてみようかなあ~なんて思っています。
通販でおすすめの南高梅はありますか。色々あって迷いますw
お返事待っています(^^♪ (2019.05.21 16:58:30)

 Re:小腹が空いた時の健康ご飯☆(05/20)   えりこ さん
いつも読ませて頂いてます。
五目御飯の具材を後から混ぜるんですね。
いつも一緒に炊いていたので、
今度チャレンジしたいと思います。
おにぎりにして冷凍も試してみます。
ちなみに解凍はレンジですか?

本当にいつもいつも美味しそうなご飯で
ご家族は幸せですね(^^) (2019.05.21 17:31:54)

 クリスタル☆キャサリンさん☆   onigiri1026 さん
クリスタル☆キャサリンさん、
こんにちは!初めまして〜!
コメントありがとうございます(≧▽≦)♡嬉しいです!


梅仕事、今年もやりますよ〜♪

https://item.rakuten.co.jp/bunza/522951/
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗

https://item.rakuten.co.jp/auc-yaoya-kishu/20000064/
田舎の小さな八百屋さん

どちらもいい梅が届きましたよ〜☆
あ、でも今見たら去年は違うところで注文していますね(^_^;)
今のところネットで注文して、外れはないです!

今年は梅酒はまた見送って、
梅干し用に完熟梅、梅シロップ用に青梅を注文する予定です!

ちなみに一番簡単なのは梅酒です(笑)

クリスタル☆キャサリンさんの梅仕事・・美味しく仕上がりますように☆ (2019.05.21 22:06:49)

 えりこさん☆   onigiri1026 さん
えりこさん、こんにちは!
嬉しいコメントありがとうございます!!
初めまして♡

そうなんですよ〜
私もそれまでは炊飯器に米と一緒に具も入れて(炊飯器だったころ)炊いていました。
だけど具後入れの方が具一つ一つの味がしっかりしていてぼやけないんです。是非やってみて下さい☆

おにぎりの解凍はもちろんレンチンですよ〜♪
朝ごはんや夜食などいざという時におにぎりがあると安心なんですよね!具のレパートリーが少ないのが悲しいところですが・・( ; ; )

コメント嬉しかったです♡
またいつでもお待ちしています!


(2019.05.21 22:28:26)


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