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2019.08.25
カテゴリ：お菓子
こんにちは！！
 珈琲は夏でもホット飲みます。 いやアイスも飲みますけど 基本ブラックですが ミルクフォームたっぷりの見た目が好きで こうしてたまにミルクも入れています。 でも本当はブラックが好きです（笑）  かーなり前になりますが、 ビスコッティを作りました。 GWあたりから地味にウォーキングを続けていまして。 体に良くて ダイエットに繋がりそうなことを色々模索していました。 ただ今5kg減！！ そこで一時期我が家でおからが流行っていたのです。 低糖質で高タンパク。 だけど決して 低カロリーってわけでは ないところがミソです( ´ ▽ ` ) アブナイアブナイ 満腹感を得られやすいので ドカ食い防止にもなるとか。 食物繊維が豊富で栄養価が高いのも嬉しいですね   そんなおからをホットケーキミックスと混ぜながら・・・・ またまた キューピー３０分クッキングですよ～♪  レーズン＆ナッツ、 チョコレート＆ナッツの２種類で！！ オーブンで表面を焼いてから・・・  さくさく切って・・・ これ地味に楽しい  側面も焼きます。  なかなか良い焼き上がり   珈琲淹れて・・・・ カリッカリのビスコッティ・・・・・ ・・・・にはならなかったんです！  焼きたてはカリカリorガリガリなんですけど おからを入れたせいか ホットケーキミックスのせいか 次の日にはちょっと湿気った感じに・・・・  早っ！ なので食べる前に毎回トースターで 軽く焼きなおすという ちょい面倒なビスコッティが出来上がりました～ 失敗もネタにするブログスタイル。  それにしても アジサイがまだ咲いていたころのベランダ。 秋と初夏のベランダが一番好きです
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Last updated
2019.08.25 11:36:27
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