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小さな幸せ♪家づくりと食いしん坊日記~

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旦那さんと私と息子の三人暮らし。

2016年春に
新築マンションへ引越しました!


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2019.11.06
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カテゴリ:ごはん
こんにちは!










今日も暑いですね~星





この間、こんな晩ご飯にしました星








ワンプレート!

ちょっと可愛くないですか?(笑)





サリュという低価格の雑貨屋さんで
この大きなスクエア皿、
900円→500円くらいだったかな?
購入しました。


真っ平らなので
乗せやすい。





メイン、肉団子ではありません。





椎茸の肉詰めなんです!


土台は椎茸です。

柄の部分はみじん切りしてひき肉に混ぜました。



ナスとネギも一緒に焼いて
和風だれをからめて・・・。



美味しかったです!




最近よくやるレモンスープ。

中華スープのもとにレモン汁。
にんにく入れても美味しい!




具は残っている野菜で。

この日は白菜とはるさめ入れました。




・・・と、
おかひじきの辛子醤油和え。




野菜サラダ。

スーパーでよく売っている、
袋入りのそのまま使えるミックス野菜。



これって便利ですよね!!

時間がない時はコレ有り難い!





旦那さんがご飯いらない日だったので
洗い物を少なくしようとワンプレートにしたんですけど・・・



あんまり意味ないですね~ショック



でもちょっと気分の上がる
カフェ風ご飯になりました
星






・・が、息子に、
「ところでご飯は?」
って言われました。


米炊くのすっかり忘れてました(笑)




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Last updated  2019.11.06 20:06:06
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 Re:カフェ風ワンプレートご飯☆(11/06)   なおこ さん
ずいぶん前にドレッシングのレシピを教えてもらった者です〜
コメント久しぶりですが、ずっと欠かさず読んでます!
今年はじめて4歳になる息子に念願のアドベントカレンダーを用意しました!おにぎりさんちも今年も息子さん楽しみにしてるでしょうね
また更新たのしみにしてますね〜! (2019.11.17 21:34:48)

 なおこさん☆   onigiri1026 さん
なおこさん、こんにちは!!
お部屋遅れてしまってごめんなさい!!
お久しぶりです☆(≧▽≦)
ドレッシング・・・あの予想以上に材料が多い、普段使わないアンチョビなんぞが入っているあの美味しいけど面倒なドレッシングですね⁈(笑)
なおこさんはもうアドベントカレンダー用意バッチリなのですね♡
私も11月に入ってからそろそろだなぁ〜ってもう20日も思っておりました。
息子はもう中学生ですけど楽しみにしてます!アドベントカレンダー、まだまだ必要らしいです(笑)
なので我が家も準備します♡
なおこさんのコメントのおかげで行動にうつすことにしました!
ありがとうございます♡
そしてこのバラバラ更新のブログを見に来てくださり本当にありがとうございます!!(T ^ T)
また更新します!
懲りずにまた遊びに来てくださいね♡


(2019.11.20 07:05:26)


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