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小さな幸せ♪家づくりと食いしん坊日記~

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旦那さんと私と息子の三人暮らし。

2016年春に
新築マンションへ引越しました!


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2020.02.14
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カテゴリ:コストコ
​​​​こんにちは!








暑くなったり寒くなったり
気温が安定しない毎日ですね〜







色々なウイルス流行っていますので・・




体調崩さないよう
免疫力落とさないよう



よく寝て
よく食べて
ストレスを溜めない!



早く安心して過ごせるように
色々終息に向かってほしいですね!







この間買ったコストコの・・・








大量ひき肉でミートソースを作りました星




赤身率88%の100%ビーフ。
よく分からなくなりますね




この肉、2段なので
12個の塊があります。


いつもミートソースはたくさん作って冷凍するので
コストコのひき肉を使ってみたかったのです!





一塊だいたい170gでした。








使わない3つの塊は冷凍。








たくさんの野菜のみじん切りに








5個の塊ひき肉を投入〜









途中フライパンに収まりきらなくなり😨

鍋に移し替え



たっぷりの赤ワインを入れ煮込むこと2時間・・・







完成⭐️




コストコのひき肉、
赤身率88%はやっぱり脂が少ない!!




いつもだったら鍋の上にうっすら脂が溜まるのですが、
それがなかった!!😆




ミートソースはこれからもコストコのひき肉を使いたい🎵







自画自賛しちゃうけど
自慢のミートソースでございます。




美味しかったです!







そしてミートソースの時は

お約束の海苔巻きサラダ。


サラダを海苔で巻いて食べるだけで
生野菜いくらでもいけちゃう不思議⭐️







特製ドレッシングで👍🏻







ちなみにサラダはこのサラダスピナーがお役立ち⭐️





オクソーのサラダスピナー。





容器も皿として使えます。




すぐに食べたいサラダや
サンドウィッチの野菜などの水切りに。






正直、
あってもなくてもどっちでもいい
キッチン用品にランクインしそうなイメージだったんですけど
失礼




サラダ好きな我が家は
結構使用頻度高めです。









昔キッチンでこれ回してると

やりたい!

って息子がどっからともなく飛んできたんですけど











ええ。
今もたまに飛んできます。
​↑中学生​





そして隣の鍋でそぼろを同時進行。
こちらは4塊使いました。







多少の脂はキッチンペーパーで吸いましたけど

やっぱりスーパーのひき肉に比べるとずっと少ないです。








三色丼。


海苔乗せたら分かりづらくなったけど

そぼろ・ほうれん草ナムル・炒り卵。




他はだいたい残り物でございます。









毎回短く書こうと思いながら
何故か長くなってしまう・・





ここまで読んでくださった方、
いつも本当にありがとうございます⭐️





長いと言いつつ


最後にはなちゃん&ミーコ。



母から送られてくるニャンコの写真が
毎回保存しちゃうほど可愛いのでございます❤️







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Last updated  2020.02.14 08:33:08
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