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小さな幸せ♪家づくりと食いしん坊日記~

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旦那さんと私と息子の三人暮らし。

2016年春に
新築マンションへ引越しました!


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2020.06.10
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カテゴリ:梅仕事
​​こんにちは〜!







これぞコロナ太りってやつですかね。

かれこれ4キロも増量してしまいました😱
フラフープの効果はまだかなっ




暑くなってきたので
たくさん汗かいて自然に痩せないかな〜






梅の季節がやってきましたね⭐️

なんて涼しげ〜

美味しいインテリアとはまさにこれ!






毎年ネットで梅を注文していましたが
去年は確か梅シロップと梅酒はお休みして
梅干しだけにしたのでスーパーで梅買ったんですよね。




一昨年まで作り続けていた梅酒が
まだたくさんあるので今年も梅酒はお休み。


梅シロップだけ作ることに。



クエン酸で疲労回復、
夏に炭酸割りが最高に美味しい梅シロップです。






日常的に炭酸水飲む方は
炭酸水メーカーをオススメします!!



ペットボトルの炭酸水を買っていた日々はなんだったのだろう〜
と思うほど簡単です!






南高梅2キロ、氷砂糖2キロ。



梅シロップはたまに途中で発酵してしまうので
エキスが早く出るよう今年は梅を冷凍してから瓶に入れました。








梅 : 氷砂糖= 1 : 1

だいたい1キロずつ入れています。

左がノーマル。
右がリンゴ酢300ml入り。



スーパーの梅はネットで買う梅より安価ではありますが
黄色くなりかけた梅も多いです。

そういう梅は発酵しやすいので要注意です。



酢を入れた方が発酵しにくいので
ちょっと黄色くなりかけた梅は右に入れました。





次の日。

1日に何回も転がしてからませています。

黄色い梅の瓶がちょっと怪しい泡が⁈😱





3日目。

何とか発酵は抑えられたようです💦




梅を冷凍させない方が風味や香りがいいという人もいますが
なるべく早くエキスを出させて
発酵のリスクを避けるため
今年は冷凍してから始めました。

美味しくできるかな⁈

楽しみです😆✨









今流行りのあつもり、買ってしまいました〜。



息子の先月の誕生日プレゼントが保留だったのです。



ここまで保留したなら、
来月の期末テスト終わってからの購入でもいいんじゃない〜?
とも思うのですが


さすがにそれもモチベーションが上がらないので買いました⭐️




子供より大人がハマっていると聞くあつもりですが
息子も夢中です✨



スーパーセール中に買ったのですが
購入後、数日で届きました!






私も今日サメ🦈が釣れました⭐️







タイムセール!
本日10日中、8食1000円!!

豚骨ラーメン大好きなので注文してみました⭐️









安くて可愛いな〜と思ったけど
残りわずかなので色柄選べないなー・・







今年はロングワンピースが流行っているのかな?




↑クーポン利用で半額!





服欲しいな〜





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Last updated  2020.06.10 00:58:09
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