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2020.09.22
カテゴリ：ごはん
こんにちは！！
もう9月になりましたが 夏休みによく作っていたものを ３つ書きたいと思います。 ⭐️一つ目  ぎゅうぎゅう焼き！！ これ本当に簡単！ 鶏肉やじゃがいも、ブロッコリー、玉ねぎ、人参、ナス・・・ なーんでもいいんですけど オーブン皿にぎゅうぎゅうに詰めまして。 オリーブオイルたっぷり回しかけ ハーブソルトをふりかけるだけ。 180度〜200度くらいで 45〜50分くらい焼きます。  肉も野菜もたっぷり食べられる！ これ息子が大好きでして。 毎日これがいいと言われて・・ それをいいことに夏休みは結構登場しました。  今年の夏はビールが美味しかったなぁ〜。  具はキノコをたくさん入れる時や・・  ↑焼く前 ベーコンやヤングコーン、レンコンを入れたり。  とにかくオーブンおまかせ！ 超簡単😆 ブロッコリーが大人気ですが ちょっと焦げやすいのでフサを下向きにして焼いていました。 ⭐️二つ目  バスクチーズケーキ！ これもね、本当に簡単！ 簡単なものしか作らない ただ材料混ぜるだけ。 オーブンに突っ込むまで5〜10分くらい。 チーズケーキの中で ダントツで簡単！  高さがある方が中がしっとり美味しいので やや小ぶりのグラタン皿を使っています。  焼いた直後はこんなに膨らんで テンションも⤴️になるんですが  冷めるとしょぼーん⤵️ い、いやこれで正解なんです多分。  しっとり濃厚で とにかく簡単で美味しいので リピートして作っていました！ 買うと高いですから！ ⭐️三つ目  昼ごはんは冷たい麺率高めでした。 大好きなサラダうどん。  これね、謎です😱  食べたの自分なんですけど（笑） 卵がけ風にした記憶しかありません。 謎のツユです😱 一ヶ月前の記憶が怪しい老いぼれです でも見た目は美味しそうでしょう？（笑）  これは刻んだ豆苗の上に、 鯖缶と刻んだらっきょうとマヨを混ぜたものを乗せました。 梅も乗せてこれは最高に美味しかった！！ ちなみに下はうどんです。  こちらはレタしゃぶうどん。  このゴマだれかけていただきました。 サラダうどんってなぜか梅干し乗せたくなります！ 梅とマヨって合う！  久しぶりにベランダにて⭐️   この日はまだまだ暑かったけど 秋はベランダを楽しむいい季節です😆⭐️
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