★み～ま♪の手作り子育て日記★

オープンオムライス

第一回作品

ジャジャーン

ビーフシチューオープンオムライス
＜簡単レシピ＞
ビーフシチューを作ります、一旦冷ましてからもう一度温めると味がシミシミで美味しい（手抜きの時は、レトルトのハヤシorビーフシチュー）えびチャーハンを炒めて、深めの皿に盛ります。熱いうちに、とろけるチーズを乗せます（好みで）油たっぷりのフライパンに玉子２～３個を割って直接入れて、軽く混ぜます、下半分が固まったら半熟の面を上にして滑らすようにチーズとチャーハンの上に乗せます。
ビーフシチューを乗せたら出来上がり＼(◎o◎)／！
ビーフシチューの余りのジャガイモでポテトサラダのハム巻き、レタスは自家製、数分前まで畑にありました（田舎です）

味はGood！でした・・・

豪華に見えるパパの簡単料理また書きます