(収穫した野菜を食べる)里芋の鍋
今日は、収穫した里芋を使ってお鍋です
里芋を収穫しました♡
大量(*´∀`*)これで、半分くらいです。
食べきれないので、残りは、畑に保存してきました♡
お隣の畑の方に、肥料を頂いたので、里芋をお裾分けしました(*^▽^*)
喜んで頂きました🎶良かった(*^▽^*)
里芋と下仁田ネギをお鍋に入れて(*´꒳`*)
里芋は、トロッとしていて美味しかったです。
近くの先輩にまたまた、お野菜お裾分け頂きました(*^▽^*)
これは、しかくまめ(うりずん豆)と言うみたいです。沖縄の食材らしいです。
食べた事がないので、食べ方を聞きました。サッと湯掻いて胡麻和えや、おひたしにすると美味しいと聞いたので、胡麻和えにしてみました。
コリコリした食感で美味しかったです♡
本日は、さつまいもも収穫しました♡
紫のさつまいもです♪
しばらく、干してから食べたいと思います(*^▽^*)
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