petit four

更新していませんでしたが、
工事は進んでいまして
大工さん、水道工事は終わりました。
今日で、クロス貼りも終わりました。



作業台も完成間近です。
段々と出来上がってくるとともに、
私の中では不安も…
ちゃんとやっていけるのか？？
いいや、やっていかなくちゃ
皆が頑張ってと応援してくれている。
感謝。感謝です



そして、コールドテーブルも宅配で届きました
厨房屋さんに頼むよりも、ネットの方が安くて…
故障しない事を、切に願います。
そして明日はいよいよオーブンが入ってきます
とっても楽しみです。



今日のおやつは、先日から寝かせてあった
ヨーグルト酵母のスコーン。
レーズンとアーモンドダイスを入れてあります。

職人さんと一緒になって食べている私は、体重やばいです…

そして今日は設計士さんに屋号を伝えました。
ずっと悩んで悩んでいましたが、
結局最初からずっと候補に挙がっていた

petit four プチフールに決定しました

co*pine　コピーヌ　にしようと思っていたのですが
家族には覚えにくい！！と却下されました。

これからpetit fourで頑張っていこうと思います。
皆さん、よろしくお願いします