petit four

いよいよ今日から厨房工事が始まりました
隣の部屋を大工さん達が、ドンドン、カンカンやっています

私は今朝からハイテンションで、片付けをしていましたが
大工さんが来られるまでに、間に合わず…
急いでbeforeの写真を撮っておきました



こちら側のクローゼットには、２層シンクとオーブンを置く予定です。
シンクは安いインターネットのお店を探し、
お昼には届きました。
オーブンは、昔からお世話になっていた厨房屋さんを通し
ワールド精機さんに発注しました。
２週間以内には届く予定です



こちら側には、作業台とコールドテーブルを置く予定です。
作業台は「つが」の木で、作ってもらい
コールドテーブル、これもまたインターネットの安いお店で注文しました。
番重が入るように、センターフリータイプを選びました。
以前働いていたレストランでは、
ピザのドゥを入れておくのに、このタイプを使っていて便利だったので

今回の工事は、高校の時からの友達rincaさんの弟さんに依頼しました。
彼は某ゼネコンで仕事をされた後、
お姉さんと一緒に独立されて頑張っています
姉弟二人で経営されているんですね～偉い！！

二人の頑張りを見ていて、そしてrincaさんに励ましてもらって、
今回の厨房作りになりました
私はず～っといつかやりたいな
夢は、厨房を持つ事と
思ってはいましたが、１歩前に出る事が出来ませんでした。
その背中を押してくれたのが、二人です。
何度も設計を変更し、こんな小さな仕事でも
嫌な顔せず家に足を運んでくれました
とても感謝しています

これから完成まで、よろしくお願いします