ココロの記憶

2008/08/18(月)21:53

自然に帰る!?

日々のつぶやき(283)

昨日はさわやかなお天気の中、札幌近郊にある体験農場に行ってきました 札幌はいいところです♪ ほんの1時間ほど郊外に向かって走れば、ド田舎ですから(笑) 35年も体験農場をやっている・・・ということでしたが、 はっきりいって、な~んにもありません ひき馬と、乳しぼり体験と、広大な敷地のみ・・・・ そこでチッチは、乳しぼり体験をしました 自分の体の何倍もある大きな牛を目の前にしても、怖がることなく 目をキラキラさせて、大胆に乳を搾ります おつきのお姉さんに 『すっごい上手』 とお墨付きをもらい、得意げに絞っていました 『大きくなったら、牧場で働こうね待ってるから』 なんて言われて、チッチは大満足 終始日輪に見守られながら、ほのぼのと楽しい時間を過ごしました レストランでは、自家製のパンと有機野菜のスープ、朝絞った牛乳をいただき大満足 そして思いました。 昔はこうして自給自足の生活が当たり前だったんだよな~と。 自分たちが食べていけるだけ。 旬のものを季節ごとに、一番おいしい状態でいただけるんですよね。 質素ながら贅沢だな~と思いました。 チッチは 『大きくなったら、チッチ牧場作るから、ママはチッチが絞った牛乳とか、野菜でご飯作って、レストランやったらいいよ♪』と張り切っていました。 それもいいのかも知れないな・・・・ ほんのひと時、自然にかえったような気がしました

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