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イギリス生活

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2003年10月10日
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大家さんの誕生日が10月9日だった事もあり、皆でロンドンのエチオピアン・レストランへ行った。ハマースミスまで私達の住む田舎から車で30分で行けた。
大きなお皿一つにすべての料理がもられてて、皆で手で食べるのだ。卵一つとチキン一切れがメインであとはカレーのようなものだった。エチオピアでは貴重な食べ物は皆でシェア(共同で)食べるらしい。何もしらないイタリア人の同僚は卵をぱっくっと一人で食べてしまい、後で気まずい顔をしていた。
何ともすばらしかったのは、蜂蜜でできたホームメードのワインだ。ワインコースをやっている私としてはあんなの飲んだ事ないから非常に感動した!ハニー・ワインとやら、エチオピアでは一番頻繁に飲まれているお酒らしい。

Ethiopian-food

Honey-wine





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Last updated  2003年10月20日 17時14分28秒



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