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みかきょんの美味しんぼ日記

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2007年04月07日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
今日は、早寝する予定なので
早めの更新(^^;

板友Yちゃんのバリ土産のひとつ
ナシゴレンの素を使って、本日のランチ
早く作ってみたかったんだけど
なかなか作る機会がなくてやっと。。。
具は、冷蔵庫にあった玉葱とピーマンを刻んで

   ナシゴレン


出来上がって、目玉焼きを作ろう!と思ったら
昨日の朝冷蔵庫見た時には1パックあったはずの卵が
なぜか一つもない。。。
が~~~~んショックショックショック

でも、ナシゴレンにはやっぱり目玉焼きを
のせなくては!!!
そこは譲れず、近所のスーパーまでわざわざ
卵だけを買いに行きました

卵を買いに行ってる間に
せっかくアツアツだったナシゴレンも
少し冷めてしまったので
再度、フライパンにもどして少し炒めなおし(^^;
お料理する時は、始める前にちゃんと
材料を確認しておかなくてはねうっしっし
今日の教訓です

そこらのカフェとかで食べたナシゴレンもどき
とは違って
本場の味は、やっぱり美味しかったです
独特な香辛料の香りが食欲をそそります^^







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最終更新日  2007年04月07日 18時02分12秒
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