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みかきょんの美味しんぼ日記

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2007年09月26日
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カテゴリ:おうちごはん
ジャスコの火曜市で30円/100gの鶏ムネ肉を
2枚ゲット!

鶏チャーシューにしようか鶏ハムにしようか
迷ったけど、久々に鶏ハムにしました

    鶏ハム

ハチミツをすりこんだ後
いつもより塩を少なめにして
黒胡椒とミックスハーブもすりこんでみた
どんな味になるか楽しみです^^

    鶏皮

もちろん皮は剥いで、カリカリ焼きに^^
七味をかけて
昨日の夕飯は冷奴とコレだけ
酒の肴?(笑)

    9/26お弁当

そして、今日のお弁当は超手抜き
おかずの要らない具沢山炒飯
ソーセージ、ブナピー、ニラ、ネギ、人参

鶏皮のカリカリ焼きの時にいっぱいでた脂
捨てるのもったいなかったので
そのまま置いといて、今朝この炒飯に使いました
。。。貧乏性です(^^;





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最終更新日  2007年09月26日 08時15分21秒
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