アメリカ研究生活サバイバル~その後

なんと、シチュウに挑戦！！
っていうほどの料理ではないですが．．．、だってシチュウのもと使うんだもん（＾－＾；）））
ちょっとよったお肉屋さんで、鶏肉の胸肉買ったら、
すごくやすくてびっくり！！
二枚で100円ちょっとだった．ラッキー♪
後、たまねぎもジャガイモもおうちにあるし～って思って帰ったら、
にんじん買ってなかった！！！

でも、いっか～ってことで、さっそくお料理開始～

ここで1ハプニング！！
なんとっ！
たまねぎが凍ってた～～～
まるまる４分の３以上凍ってたのぉぉぉ！！！

たまねぎも、ジャガイモも実は冷蔵庫に保存しなくていいのは知ってるけれど、
でも、冷暗所っていったら冷蔵庫くらいしか思い浮かばなかったよ．

そういえば、最近暑いからって、冷蔵庫のレバーを弱から中に変えたっけ（＾－＾；）））あはっ
なにげに、一番上の、冷気が出てくるところに置いてたかも・・・．

凍ったたまねぎを切る時って、想像通りしゃりっていうんですよ～～～．
う～～ん、ためになった・・・．

そのたまねぎをバターで炒めたら、水分がたくさんたくさんでてきたよ！
これって、ある意味煮てるよねって思いながら、
水分飛ぶまで炒めてた．

よかったのは、となりに置いてたジャガイモは無事だったこと．
これが凍ると困るでしょ～～
皮とかむけなそうだし、解凍したら、ぼろぼろに崩れそうだし．

不幸中の幸いってことで、ポジティブに考えてみました．

後は、お肉も炒めて、お水で煮て、シチュウのもといれて、
ぐつぐつぐつぐつぐつぐつ…．

牛乳入れてできあがり♪

まさしくプレーンクリームシチュウです♪

他に世の中の人はなにをいれるんだろう？？？
ニンジンでしょ～
う～～ん
きのこ？エリンギとかエノキとかマッシュルームとかは許容範囲かなぁ．
カレーだったらチーズかけて食べたりするけど・・・．
キャベツとか、ウインナーとか．

今度試してみよう♪

シチュウは、ジャガイモはしっとりしてて
お肉はやわらかくっておいしかった♪
よかったよかった（＾o＾）