生命のパワーとなる水が遂に登場

生命のパワーウオーター 白樺の木にはロマンがある。風景の絵に一本入れただけで 高原の雰囲気となる。 薪木にすると大変良く燃え、着火材として山で良く使った。 火力ではとてもニレ、オーク、ナラには追いつかないが近 くの白樺は根が浅く風で倒れ易いので良く使う。 白樺の樹液キシリトールは歯に良く、ガムにしたら大ヒット、 虫歯に良い。 ユーラシア大陸の北東部に群生する白樺は根が深くこの成 分はロシアでチャーガとして民間薬として愛飲されていた。 成分はツバメの巣に酷似していて、次世帯の細胞再生作用の 糖鎖として注目されている。 日本では北海道の白樺にしか豊富に含有されていないが、 白樺に寄生する「カバノアナタケ」が免疫力を高めるきのこ として嘱望されている。 このドリンクはその意味で愛飲者が増えるに違いない。 カバノアナタケは家族で煎じて飲んでいる。