まりもなできごと

きょうは、栄養指導の日でした。
妊娠糖尿の疑いで管理入院してから、栄養指導を受けるよう指示があり、きょうで２回目。食べるということに対して、なかなか思うようにコントロールは出来ないけれど、理解はしているということで、一旦修了となりました。また、相談したいことなどが出てきたら、産科の担当医を経由して予約してくださいとのこと。
ほっ。。。

指導日には、３日間食べたものを記録していき、カロリー計算をしてもらいながら、問題点を相談してアドバイスしてもらいます。
私の場合、毎食後、自分で血糖値を計っているので、何をどう食べるかも大事だけれど、何をどう食べたのがいけなかったのかが、反省点としてすぐわかります。

私の場合は、いままで食べていた分量の３分の２くらいの量を食べる。なおかつ薄味！が基本。
夕飯時に食べ過ぎてしまうことを防ぐために、おやつは副食としてきちんと食べる。（乳製品やフルーツなど）

最近、肉じゃがにしても、冷しゃぶにしても、豚バラを使っていたことを指摘される。
肉じゃがの場合、豚肉からは油が抜けてるように思いがちだけど、その分、じゃがいもとかが吸っている（笑）
肉じゃがを食べるときは、しらたきメインで食べるように！だそうです。（関東は肉じゃがには、豚肉ですよね）

冷しゃぶも、牛より薄切りの豚肉を使っているのですが（家族の好み）、お湯にしゃぶしゃぶして、油を落としているようでも、油の部分を切り取らない限り、対して油は落ちていないそうです。
なおかつ、ごまだれを使っているし・・・。
ごまは、風味づけでもあるけれど、ごまドレッシングってカロリー高いんですね！「ごまも、油ですよ！」と言われました。
どうしてもごまだれを使うなら、お酢で割るように言われました。
それと、妊娠後期の中毒症を気にするのなら、塩分が欲しいときは、お酢をうまく使うといいそうです。
お酢には塩分がないそうなので。。。

きょうからまた、気を引き締めて頑張ります！