ウーロン茶はカラスと龍りゅう

「ウーロン茶を漢字で書ける人？」 　「ウーだけなら」 「書いてみる？」 　黒板に「鳥」と。 「おしい！　実は、『烏』」。 　「からすかあ。そのあとはりゅうですよね？」 「正解。書けるかな？」 4年生には難しかった。 なぜ、この漢字なのか？ お茶には、大きく分けると３種類に分けられる。 緑茶・紅茶・烏龍茶だ。 よく日本で飲むのは、緑茶。 これは、お茶の木の葉を採って、発酵させずに作ったもの。 これに対し、超茶は、 完全に発酵をさせて作る。 その間ともいえるのが、烏龍茶。 茶葉の発酵途中に加熱して発酵を止めて作る。 烏龍茶（ウーロン茶）という名前の由来は、 茶葉が烏の羽のように黒い。そして龍のように曲がりくねった形をしていることから名付けられた。 （諸説あり）