202２年の正月も早７日。超スピードで日にち経過。
ブログ友人の皆様遅ればせですが・・・。新年明けましておめでとうございます。何が めでたい ?年が変わると流れが変わるかも との期待。でも忌々しいですね。コロナ感染に おさらば かと思つたが・・・・・。空しい感染爆発のニュース。怖いですね。昨年のクリスマス頃と年末年始の 降雪も散々でした。私にとって 最近の楽しかった事は。お正月に孫が来家してくれた事でした。女児小学５年生 と 中学３年生が正月の元旦と２日に描いてくれた 絵を見ると ホッコリします。孫が好きな手打ち饂飩を久し振りに作製しました。手打ち饂飩 ２０人前。大きな鍋で８分間 茹でます。冷水で繰り返し洗って打ち粉 (小麦粉と片栗粉)切断面の再付着を防止の ヌルミを除去。寒い時期ですがザル饂飩で食べました。６人で １０人前を食べました。海老フライ や 鶏のから揚げと一緒に食べたら 美味しかったです。小学５年生の孫は帰宅の際に「おじいちゃん 饂飩有り難う」と言ってくれました。リップサービスでも嬉しかったです。私が ４４年間勤務させて頂いたmuHi 本舗 と 剱岳。自宅から徒歩１5分程です。１月５日には夕方 剱岳が綺麗に観えて元気貰いました。そして身体のメンテナンスで１月６日と７日は総合病院と町医者に通院。お陰様で元気を維持で感謝、感謝です。本年も宜しくお願い申し上げます。日々笑進 みき
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