我流　菊芋の漬物

​​久々に料理の話題。言うだけ食べるだけ　番長の私 でも　遊び心たまにだけ　クッキングします。 昨年の10月末自宅空き地栽培の菊芋を沢山収穫しました。 バケッに一杯。 我流　菊芋の漬物で食べています。 慣れによる恩恵かも知れません。 最近　美味しいと感じるのに 成りました。 作り方を綴らせて頂きます。 ​材 料​ 菊芋ナンバ麺つゆミツカン酢水保存瓶(蓋の出来る空瓶) ​手 順​ 良く洗った菊芋を乱切りします。ナンバを10個程を保存瓶に入れます。そして麺つゆ　1ミツカン酢　1水　1を混ぜだ　漬け汁。を保存瓶に入れます。 1晩以上室温放置。完成。 漬けてから2週間程の品 興味ある方 試されると嬉しいです。 アメーバ 越中八尾おわら道場　と　富山弁　ビビッド川柳 のブログに読者登録を賜った。 プロジャズ・シンガー様です 田中真由美様 感謝、感謝です。 0000000000000000000000000000000000