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2022.10.26
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健康とダイエットのために

主食を玄米に変えてみたくて

試しに購入した玄米おむすびのセット。







初回限定お試しセット。







これが本当にどれも美味しくて

毎日食べ続けても全く苦ではなかったので

初めて玄米を購入してみました。












せっかくならより栄養価が高く

玄米よりも食べやすいという

発芽玄米を炊いてみよう。。と思い立ち

浸水させること丸2日。

思ったよりかかった・・(´ー`A;)







無事発芽を確認!







久しぶりにこちらを出してきまして







早速炊いてみました。







沸騰したら弱火にして30分。

火から下ろし10分蒸らせば






出来上がりです!





美味しさの証のカニ穴♡










おひつに移して







余分な水分を取ったあと











お昼にいただきました。






オススメです!







食べてみると糠臭さは一切なく

甘みもあってふっくら柔らか♡







手間はかかりましたが大満足の美味しさです。







調べてみるとなんと最初から

発芽している玄米が売られていました。笑







最近ちょこちょこ見かける

「寝かせ玄米」なるものも気になっています。

さらにモチモチなのだとか!









とりあえずしばらく続けてみて

いずれは玄米炊飯器を購入したいな〜と

企んでます(´ー`○)






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Last updated  2022.10.26 17:27:22
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