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お料理

2020.07.18
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カテゴリ:お料理
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夫の実家から大好きな桃が届いて

小躍りしていたところへ

さらに桃の贈り物がー(ノ´∀`)ノ














どちらもすでに食べごろだったので







思い切って4コは







コンポートにしてみました。







シロップでサッと煮て、あとはそのまま放置。







冷めたら皮をつるんと剥がして







あっという間に出来上がりです。







早速このコンポートを使ってスイーツを作ってみました。





半玉分を丸ごとドーン(人*´∀`)




下の白い部分はパンナコッタです♡








そして今朝は生の桃と水切りヨーグルトをプラスして







ボリューム満点な朝ごはんにしてみました♡







そんなこんなで気が付けばもう

残り3切れです。笑











極上の特秀品の桃!!

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こちらもクーポン対象です☆











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Last updated  2020.07.18 11:54:27


2020.05.09
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ブランディアのお得すぎるキャンペーンが

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5月7日(木)10:00 ~ 6月1日(月)9:59まで。

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連休が終わって昨日からわが家は平常運転。

溜まった家事を朝から一気に片付けて

午後からはのんびり「かもめ食堂」を観ながら
















シナモンロールを焼きましたー(ノ´∀`)ノ







生地作りはHBにお任せオーケー












成形して







卵を塗ってワッフルシュガーを散らしたら











オーブンで10分!








なんだかちょっと思ってたのとは違う

膨らみ方になりましたが







焼きたては悶絶級の美味しさでした黄ハート







本当なら今年も行く予定だった北欧旅行。。





本場のシナモンロールを思う存分味わえる日が

1日でも早く戻ってくることを願って

今は出来ることを頑張っていこうと思います(´ー`○)




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少しずつスーパーやドラッグストアで

マスクの在庫が復活してきているようですが

手作りマスクの使い心地が想像以上に快適で

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家族に頼まれた分も含めモリモリ増産中!

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Last updated  2020.06.12 10:29:25
2020.02.15
カテゴリ:お料理
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ブランディアのお得すぎるキャンペーンが

またまた! 延長決定です〜(ノ´∀`)ノ

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2月3日(月)14:00 ~ 3月2日(月)13:59まで。

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久しぶりになかしましほさんレシピで










スマイルクッキーを焼きました。











一応バレンタインデーということで

夫のために作ったのですが







どういうわけか不満顔ばかりに

なってしまった・・。笑











チョコは普段からよく食べている

高カカオのこちらを混ぜて使いました。

スーパーDEAL対象で20%ポイントバッグ!







早速おやつにひとつ♡







薄力粉、全粒粉、塩、菜種油、

そしてメープルシロップと

とってもシンプルな材料で作る

このクッキー。。





素朴な味わいで本当に美味しくて大好きです(´ー`○)











オーガニックルイボスティーで作った

ロイヤルミルクティーと一緒にオーケー







ごちそうさまでした☆












ルイボスファクトリーさんでは現在

ポイント大還元祭なるものが開催されています!

おそらく2度とないビッグイベントとのこと!!

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・100%オーガニック野菜
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この機会にぜひ1度試してみてくださいね黄ハート


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2020.02.09
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楽しみにしていた菜種油が届いたので







早速グラノーラを作りました。







材料を次々に混ぜていくだけ・・と

とっても簡単なのですが

この作業がなんだかとっても好きです(´ー`○)



















天板に平たく伸ばしたらオーブンへ。







途中で1度上下を返すように混ぜて

さらに焼いたら出来上がりです。








お気に入りのオーブンミトン♡





冷ましている間にうつわとお茶の準備をして。。







まだちょっと温かいけどいただきます。笑







トッピングはいつものこれと
   ↓



クーポン利用で¥1382→¥1080!!





前回のマラソンで初めて購入したこちら。
   ↓







このオーガニックのマスカットレーズン。。







本当に砂糖不使用?と疑いたくなるくらい

すっごく甘くて美味しかったですオーケー







なのですが・・・

私はそこへさらにはちみつをプラスして

甘〜くして食べるのがお気に入り(ノ∀`*)





ヨーグルトの酸味と合わさって

たまらない美味しさです♡






今夜20:00からのお買い物マラソンで

期間限定特価に!!






肝心のグラノーラ自体の仕上がりですが





今まで使っていたメリリマ米ぬか油が

サクサクと軽い食感なのに対し








菜種油はザクザクとしている感じ!

あと少しコクがプラスされるような。。





美味しさに大きな差はなかったので

気分に合わせて使い分けようと思っていますオーケー





甘〜いグラノーラに合わせたのは

いつものオーガニックルイボスティー。







ルイボスファクトリーさんでは

今夜から始まるお買い物マラソン期間中

なんとなんとポイントが最大73倍にもなる

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オーガニック野菜だけを使用した

カットサラダや旬の野菜が届く

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・100%オーガニック野菜
・月1600円(送料無料)から始められる
・好きなサイズ、量が選べる
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2019.12.02
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少し前に友達から教えてもらった「ごまだし」

焼いた魚と胡麻をすり合わせたものに

醤油やみりんなどで味付けをした

大分県佐伯市の漁師家庭に受け継がれる

万能調味料です。

これまでに何度もテレビで取り上げられ

その度入手困難になるほどの人気商品らしいのですが

ちょうど私が友達から教えてもらった直前にも

テレビで紹介されていたようでどこも品切れ状態・・

それが先日何気なく見てみると在庫が復活していたので

早速購入してみましたぐー





鯛、エソ、鯵の3種類!








中身はこんな感じです。








何かと出番の多い

カイボイスンのジャムスプーン。







これをどうやって使うかというと。。

茹でたうどん(私はチンした冷凍うどん)に

ネギ、かまぼこ(買い忘れた!)と一緒に乗せて







お湯を注ぐだけ〜!!







あっという間に佐伯市の郷土料理

「ごまだしうどん」の完成です(人*´∀`)







ごまだしを溶かしながらいただくのですが







お魚の旨みが口いっぱいに広がって

めちゃくちゃ旨い〜♡





今まで家で作るうどんのスープといえば

「ふりだし」が最強だと思っていましたが

これからはこちらもわが家の定番になりそうです♡











20年以上使い続けているふりだし&純だし。

ふりだしはそれだけで味が決まるので

うどんやお鍋、おでんに。

塩分が入っていない純だしは

お味噌汁や煮物に使っています。







さらに別の日。。





今度は焼きおにぎりを作ってみたのですが

これがもう悶絶級の美味しさで(ノ∀`*)

糖質を控えている私にはツラすぎました。笑








ちなみに焼きおにぎりはフライパンに

クッキングシートを敷いてから焼くと

あと片付けが楽チンですオーケー







鯛、エソ、鯵の3本セット。






単品もあります♪






エソ







ブロガーさんオススメ調味料が大集合ぐー
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こだわりの調味料 料理ブログ・テーマこだわりの調味料






もうすぐ始まりますね〜(ノ´∀`)ノ

ただいま張り切って準備中です♡
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Last updated  2019.12.02 19:05:41
2019.11.19
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随分と更新が滞ってしまいました。。

更新のない間も応援クリックをしてくださり

本当にいつもありがとうございます(´ー`○)

特に体調を崩したとかではなく、ただただ

ちくわとのんびりダラダラ過ごしていたら

こんなに時が経っていました。。

前回の投稿を振り返ってみると完走ポチレポの記事!

そして今夜からはまたお買い物マラソン!!

本当に時が経つのは早い。早過ぎる。笑

こんな感じで過ごしていたら

あっという間に年末になってそうですね(´ー`A;)

大掛かりな大掃除はしない予定ですが

普段行き届かない場所の掃除くらいは

少しずつ進めていこうかなと思いながら

今コーヒーを飲んでいます。笑




さてさて。。



ダラダラ過ごしていた数日間の間に

久々に大好きなお菓子作りをしました(ノ∀`*)

作ったのはアイスボックスクッキー!!







なんとこのクッキー、小麦粉の代わりに

アーモンドプードルを使って作ります。







切る時に少し崩れやすかったですが

焼いたらちゃんとくっ付きましたオーケー











小麦粉不使用なので糖質大幅カット(ノ´∀`)ノ







ダイエット中でも甘いものが食べたいし

お菓子作りも楽しみたい!

その両方を叶えてくれるレシピです。







肝心の味ですが。。





小麦粉が入っていないとは思えないくらい

サクサクでとっても美味しいです!

これは他のレシピも期待大(人*´∀`)

色々作ってみたいと思います♡








レシピ本ではラカントSを使用していますが

私は普段から使っているこちらを使いました。








割引クーポン出ています♪





色々と参考にさせていただいています☆
   ↓

糖質制限食♪ 病気ブログ・テーマ糖質制限食♪

糖質制限 ダイエットブログ・テーマ糖質制限

おいしい糖質オフレシピ♪ ダイエットブログ・テーマおいしい糖質オフレシピ♪





美容と健康の為にダイエットだけでなく

こちらもずーっと続けています。





オーガニックルイボスティー♡

約4年前にモニターさせていただいて以来

毎日欠かさず飲んでいます。


それまで特に意識せずに飲んでいたお茶ですが

どうせ飲むなら美容と健康に良いとされる

ルイボスティーを飲んだほうが得だなと(ノ∀`*)

しかもですね。。

私の中で体に良いとされる飲み物って

「ちょっと癖があるけど頑張って飲む・・」

といったイメージがあったのですが

このオーガニックルイボスティーは

本当に美味しいんです!

食事にもおやつにも合うので1日中飲んでいます。


たくさんある効能の中からいくつか挙げてみると

・美肌効果(日焼け予防)

・老化防止(白髪予防)

・体質改善

・便秘改善

・リラックス効果(安眠効果)

・ホルモンバランスの正常化

・アレルギーの減少

・加齢臭の低下



などなど!

どれも嬉しいものばかりです(´ー`○)

私は定番の赤いルイボスティーと

より栄養価の高いグリーンルイボスティーを

その日の気分で選んで飲んでいますオーケー





定番! 赤のオーガニックルイボスティー



煮出し用。


カップ用。





煮出し用+カップ用のお試しセット。




より栄養価の高いグリーンルイボスティー



煮出し用。


カップ用。






赤+緑のお試しセット。





マラソン期間中、購入金額に応じて使える

お得なクーポン出ています!!
   ↓










美容と健康のセルケア 健康ブログ・テーマ美容と健康のセルケア

美容と健康に関する情報を集めます! 美容ブログ・テーマ美容と健康に関する情報を集めます!

健康・美容・ダイエット関連役立ち情報番組 テレビブログ・テーマ健康・美容・ダイエット関連役立ち情報番組





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2019.08.20
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しましまコーヒーゼリーを作りました♡







2層目のミルクコーヒーの部分を

牛乳ではなく生クリームで作ったら

なぜか分離して3層のはずが4層に!!







でもまぁより手が込んでそうに見えるので

成功ということにしておきます。笑







使ったグラスはホルムガードのSTUB Glass。

4個セットを購入したらこんな筒入りで届きました(゚∀゚ノ)ノ





サイズはカルティオタンブラーより少し大きいくらい。

(カルティオ → 210ml 、STUB Glass → 230ml)

お茶にコーヒーにビールにと早速大活躍です!








こちらは380ml。







ドリップコーヒーはコーノ派♡









1層目と上の生クリームにはこちらを使いましたオーケー












スプーンはカイボイスンの「ジャムスプーン」







ティースプーンじゃ小さいし、かと言って

スープスプーンは大きすぎる。。





そんな時にちょうどいいサイズ感ちょき

口に入れる部分のカーブが緩やかなので

ゼリーやプリン、アイスクリームなど

おやつ用にぴったりのスプーンです♡









今日はポイントアップDAY黄ハート












次の買いまわりはスーパーセールだそうですね!!

こちらに詳しい日程予想が出ています目
   ↓

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増税前の残り少ない貴重な買いまわりなので

しっかりお買い物計画を立てたいと思います
ぐー
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Last updated  2019.08.20 22:53:05
2019.08.11
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朝から蒸籠を使って







蒸しパンを作りました。







わが家はヒノキ製の27cmを愛用しています。









こちらは蒸板&ツェンカが付いたセット。








自分でも一体どうしたかったのかさっぱりわからない

仕上がりになっちゃいましたけど・・笑











早速朝ごはんにいただきました。









合わせたのはオーガニックグリーンルイボスティーきらきら






米粉のパンケーキミックスを使っているので

モチモチとした食感♪





緑色の部分は生地に玉露パウダーを混ぜています。









週に1度は好きに食べることにしているおやつ♡





とはいえさすがに3つは食べ過ぎだったな〜(ノ∀`*)




米粉のパンケーキミックスいろいろ。

すべて送料無料です♪












ほぼ失敗なしで作れるHMを使ったお菓子オーケー

こちらを参考にしています!
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さて!

今日はこれからまったり読書を楽しむ予定です(´ー`○)












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マラソン後のお楽しみ♡

到着レポ、続々集まっています目
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2019.06.30
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​妹作の絶品キンパと






海苔はこれ。







私作の切って混ぜて焼くだけチヂミ&

ちぎって盛るだけチョレギサラダで(ノ∀`*)

ささやかな母の誕生日パーティーをしました。






本場韓国のチヂミの粉!オススメです♪








写真を撮りたい妹&私と







早く食べたい気持ちが小指に現れている母。笑





ケーキもあるからと少なめにする予定だったのに

出来上がってみたら結構な量でびっくりしましたが

一瞬でペロリでした(ノ∀`*)










ケーキは妹リクエストのレモンのレアチーズケーキ黄ハート







仕上げに飾る予定のローズマリーを買い忘れてしまって

ちょっと見た目が寂しくなっちゃいましたが







それ以外は大成功ですぐー



















まったり濃厚でありながら後味はスッキリ!





実はこのケーキ、砂糖はダイエット甘味料の

「スイートピア」を使って作ったのですが

全く違和感なく美味しく仕上がりましたきらきら

甘いものを我慢せずに無理なく糖質制限したい

私たちに親子にピッタリ。笑






3袋セットで送料無料。

72時間限定のクーポン出ています☆








1袋がこちらにぴったり入ります。





ちなみに。。

写真は撮り忘れてしまったのですが

プレゼントは私と妹それぞれが使っている

お気に入りの化粧品の中から母にも良さそうなものを

いくつかセットにして贈りました。



このあたりを。








昔から私たち姉妹の持ち物に興味津々な母。笑

思った通りめちゃくちゃ喜んでくれましたオーケー




バラバラでは会っているけど3人で集まるのは

なんと2年ぶり。。

それぞれの暮らしがあってなかなか時間が合わないけれど

「あと何回こういう時間を過ごせるだろう」と考えると

もっと積極的に会う機会を作っていかないとな〜と

改めて感じました(´ー`○)




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2019.06.04
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熟れすぎたバナナとパンケーキミックスを使って







パウンドケーキを焼きました。















参考にしたのはこちらのレシピ♪


Cpicon 簡単!HMでサクサクバナナパウンドケーキ by ismart★N





油はバターと米ぬか油の両方を使いました。











百均で買った紙型を使ったら横に広がってしまい







見た目はちょっとアレですが・・汗







とっても美味しく焼けました!







部屋中に広がる甘〜い香りがたまりません(人*´∀`)







残りはお気に入りのガラスのうつわに保存して

また明日♡







ごちそうさまでした。










余計なものが一切入っていなくて

優しい味わいがお気に入りの

わが家の定番「田舎パンケーキミックス」

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Last updated  2019.06.04 15:31:27
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