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常備菜

2019.03.28
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カテゴリ:常備菜
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またまた常備菜を作りました。







今回作ったのは。。



★ タラモサラダ





スーパーで新じゃがが並んでいるのを見て

真っ先に頭に浮かんだタラモサラダ(ノ∀`*)

味見が止まらない・・。笑










たまにしか使わないけれどあると便利な

マッシャーは無印のものを愛用しています。







★豚しゃぶしゃぶ肉の梅和え





大根おろしを添えて今夜のおかずにオーケー









★にんじんのラペ





また作ってしまった。笑

にんじん2本で結構な量になるのですが

あっという間になくなります(ノ∀`*)

前回と同じくこちらのレシピ ↓ をベースに


Cpicon フレンチ♪人参サラダ(キャロット・ラペ) by milestone★


お酢を大さじ4、オリーブオイルを大さじ3にして

仕上げにレーズンとはちみつを加えました。



送料無料。










★長いもの漬け





初めて作ったこのレシピ!


Cpicon クセになる長いも漬け by yaburie




お酢がいい仕事していてとっても美味しいです♪







以上、今回は4品でした〜。





ゆる〜く続けるうちになんだか楽しくなってきた

常備菜作り(´ー`○)

来週からついに夫のお弁当作りが始まるので

この調子で今後はお弁当のおかずになるものも

何品か作っていけたらいいな〜と思っていますぐー




送料無料。







最近読み返している本。










常備菜、作り置きおかずの他にも

冷凍ストックや食材の下処理&冷凍方法などなど。。

参考になる情報が盛りだくさんです
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買い出しへ行く前に

冷蔵庫に残っていた食材で常備菜を作りました。







まずは、お買い得だからと買いすぎた(笑)ピーマンで







きんぴらをオーケー











そしてもう1品は

冷凍庫に眠っていた冷凍かきを使って







オイル漬けを作りました。










匂い移りが心配だったので計量カップで。笑





カキはこちら。




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オーケー






オリーブオイルはもちろんメリリマ♪





ほうれん草ときのこを足して

明日の夜パスタにする予定ですオーケー

仕上げにレモンを絞ると美味しそう♡



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炒め物や揚げ物にはこちら。

3本以上で送料無料です♪









買い出し前の冷蔵庫整理を兼ねてなので

今回は2品(´ー`○)





冷蔵庫もスッキリしたところで

これからお買い物に行ってきますぐー












お料理上手さんの作る常備菜がスゴイ目
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Last updated  2019.03.25 03:25:13
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朝から常備菜を作りました。








今回作ったのは。。


★ もやしとほうれん草のナムル





これすごく美味しい!!

次は倍量で作ろうと思います。笑




★ にんじんしりしり





以前ハマりまくった “にんじんしりしり”

久しぶりに作りました(ノ´∀`)ノ




しりしり器を使えばにんじんの千切りもあっという間!







このギザギザな切り口のおかげで

味が馴染んで美味しく仕上がります♡











★ 野菜の揚げびたし





こちらも久しぶり!



揚げ油にメリリマオイルを使えば

揚げ物でもさっぱりといただけますオーケー





3本以上で送料無料。






★ れんこんの梅和え





自家製梅干しを使いました(´ー`○)

サラダ感覚でパクパクいけちゃいます!

かつお節を入れても美味しそうですオーケー





以上の4品です。














野菜の揚げびたし&れんこんの梅和え
   ↓






もやしとほうれん草のナムル
   ↓





にんじんしりしり
   ↓

Cpicon あたしんちの人参しりしり★ by yamita






そして今日のお昼ごはんは。。





もやしとほうれん草のナムルに

焼肉のたれで味付けした牛肉、

最後に目玉焼きを乗っけて

ビビンバにしてみましたちょき





れんこんの梅和えも一緒に。。





ごちそうさまでした♡





何かと使えるサイズです♪






2膳セット。 送料290円です♪







國武秀一さんの木製スッカラ目











皆さん品数&出来栄えが凄すぎて

ちょっと凹みます。。笑


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2019.02.21
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今日の朝ごはんはグラノーラヨーグルトでした。







はちみつをちょこっとだけタラ~リ♡









サラサラタイプの天然アカシアはちみつ。

冷たいものに入れてもさっと溶けますオーケー

使い勝手のいいボトル入り♪

初回限定の特別価格&送料無料です!







昨年の夏ごろにひとめぼれして購入したものの

いまいち使いこなせていなかったarabia aslakのボウルが

グラノーラにぴったりということを発見して

朝からひとりニンマリでした(´∀`*)














+++++





再開すると言っておきながら

早くも間が空いてしまいましたが・・(´ー`A;)

常備菜を作りました。








今回作ったもの。。

高野豆腐の含め煮





干し椎茸の戻し汁を使って旨みたっぷりに

仕上げました♪

人参の飾り切りは技術的な面で断念。笑

でも!型抜きだけでも十分かわいいと思いますぐー






手が痛くならなくて良さそう♡





ほうれん草の胡麻和え





彩りが乏しいわが家の食卓。。汗

とりあえず青菜の常備菜があると安心ですグッド





菜の花のからし和え





またまた登場♡

前回一瞬で食べてしまったので今回も作ってみましたオーケー





マカロニサラダ





実は元々あまり好きではなかったマカロニサラダ。

夫が好きだというので渋々作っていたのですが、笑

飛田和緒さんのレシピで作ってからは

私も大好きになりました。









こんな感じで今回は4品♡





「毎週作る」とか「何品以上作る」とか

ルールを決めてしまうと私の場合

きっと長く続かないので(ノ∀`*)

「作れる時に作れる分だけ!」といった

ゆる〜い感じで頑張りたいと思っていますぐー
















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2019.02.06
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いつまで続くかはわからないのですが。。

常備菜づくりを再開しようと思います(ノ∀`*)






きっかけは先日のこちら

たとえたったの2品でも、常備菜があると思うと

やっぱり気分的に違うなーと実感しました。


最近すべてのことに対してやる気が持続しない・・

という困った症状に悩まされておりまして(´ー`A;) 

午前中はまだなんとか大丈夫なのですが

午後から徐々にやる気が低下していき

夜夫が帰宅する頃にはほぼゼロに。笑

今の季節はお鍋でなんとかなっていますが

このままだとさすがにマズイ・・・・。

というわけで!

辛うじてやる気のある午前中のうちに

できるかぎり頑張ることにしましたぐー





今日作ったのは。。


* 小松菜とにんじんのナムル





先日と見た目はほぼ同じですが味付けが違います!


Cpicon 簡単ナムル風で小松菜タップリ! by moj





* ひじき煮





ドライパックのひじきと大豆を使ってお手軽に。


送料無料。






*菜の花の辛子和え





今が旬の大好きな菜の花!

スーパーで見かけたら必ず買ってしまいます。

+サバ缶&レモンで作るパスタも大好物です♡


送料無料。






こんな感じで今日は3品。











ついでに今夜のおかずの下ごしらえも

しておきました。





鶏もも+塩麹。


送料無料。






常備菜があると私のお昼ごはんも

いつもよりちょっと「マシ」になります。笑







ひとりごはんの定番♪




ひじき煮は冷やごはんに混ぜこんで

おにぎりにしました。











蒸すと炊きたての美味しさに♪




今夜は下ごしらえした鶏肉を焼いて

あとはおみそ汁とサラダを作るだけオーケー

そう思うとなんだか心に余裕が生まれて

もうちょっとだけ頑張ってみようかな・・

と思えてくるから不思議です(ノ∀`*)






お気に入り♪














↓ 皆さんスゴイ品数 & 見た目も美しい〜(゚∀゚ノ)ノ


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↓ 私のためのテーマだ。笑


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Last updated  2019.03.22 21:27:12
2013.08.22
カテゴリ:常備菜
最近サボっていた常備菜作りを再開しましたスマイル

トラコミュ常備菜



やたら
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(みょうがと青唐辛子抜き)


れんこんのきんぴら
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えのきのしょうゆ煮
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あとこれは完成までにまだ3~4日かかるのですが・・・

ゆで塩豚
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塩をすり込んで冷蔵庫で寝かし中。。

021.JPG

出来上がったらこれを作る予定です(´∀`◯ )ムフフダブルハート

022.JPG



という訳で、今週は3品と作りかけが1品でした♪

014.JPG

トラコミュ大好き!野田琺瑯


早速今日のお昼ごはんに( ´ ▽ ` )ノ

016.JPG









そうめんを茹でるだけ~オーケー

018.JPG


今回初めて作った「やたら」。

019.JPG

ポリポリネバネバと何ともおもしろい食感で美味しい!!

つい雑に切ってしまいましたが、ちゃんと5mm角に切った方が麺とのからみが良さそうです(;^_^A

このレシピもリピ決定黄ハート


トラコミュおうちごはんを楽しむ暮らし




015.JPG














ではバイバイ














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Last updated  2013.08.29 02:13:27
2013.08.01
カテゴリ:常備菜
今週の常備菜です( ´ ▽ ` )ノ



トラコミュ常備菜

こちらもオススメグッド



なすの田舎煮
003.JPG

トロトロ~黄ハート


かぼちゃ煮
002.JPG

ページ下の「メモ」の部分に書かれていたバターのせを試してみたら美味しすぎてそれはそれは危険でした(≧▽≦)


ピーマンのきんぴら
001.JPG

リピしまくりのレシピ♪


以上! 今週は3品でしたオーケー

004.JPG


4日から買いまわりが始まりですね(=´∀`)人(´∀`=)

エントリー&100円クーポンはこちら → 72時間限定!サマースプラッシュ


琺瑯容器をちょこっと買い足す予定ですピンクハート

トラコミュ大好き!野田琺瑯





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我が家にエルゴラピードがやってきて約半月が経ちました。

012.JPG




サブのつもりで購入したのですが、吸引力も思ったより強くて

007.JPG

008.JPG

最近は週に4日はエルゴラピード、残りの2日は普通の掃除機で。。といった感じで使っています。

残りの1日は掃除しません(`_´)ゞ

なんといっても階段掃除が本当に楽になりました!!


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普通の掃除機は2階のクローゼットへ収納しているのですが、エルゴラピードは洗面所に置いていますウィンク

洗濯機が新しくなって壁との隙間が広くなったので。。

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トラコミュホワイト・ほわいと!!


なにかいい使い道はないかと考えていたんです♪

006.JPG

洗濯機の排水ホースやらコードやら・・・・

まだまだ改善しなくてはいけませんが、とりあえず使いたい時にサッと取り出せるので便利です(*^^)v

003.JPG

お気に入りのハンドソープ緑ハート
送料無料♪



お風呂場がすぐ横なので湿気が気になりますが、今のところ問題なさそうですちょき
















ではバイバイ















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Last updated  2013.08.01 13:03:45
2013.07.22
カテゴリ:常備菜
久々に週の始まりに常備菜を作ることが出来ました( ´ ▽ ` )ノ

トラコミュ常備菜




では早速。。


野菜の揚げびたし
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早速今日のお昼ごはんにいただきました♪

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楽チンぶっかけそうめん黄ハート

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頂き物のそうめんの消費に役立っていますオーケー


ほうれん草のおひたし
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トラコミュ大好き!野田琺瑯


ゆで卵のしょうゆ漬け
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あと、常備菜ではありませんが・・

ブリの塩麹漬け
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こちらは今日の晩ごはんのおかずです♪  トラコミュ塩麹レシピ


こんな感じで今週は3品でした(´∀`◯) 

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もう1品作る予定だったのですが・・揚げ物で体力を使い果たしました雫

暑い~~~ヽ(;▽;)ノ




+++++++




昨日はトウモロコシを蒸しましたスマイル

塩水にしばらく漬けたあと、蒸籠で10分程蒸したら出来上がり!

040.JPG

プリプリピンクハート

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18cm在庫あり♪(我が家は21cmです)



思えば結婚して初めてのトウモロコシ??

夫も私も記憶が曖昧でしたが、とにかく久しぶりのトウモロコシを無心でかぶりつきました(笑)


トウモロコシと一緒に新生姜も買ってきました。

明日はこちらの本↓の中から「新しょうがの甘酢漬け」を作る予定ですウィンク





さて。。

家事も終わったしスイカでも食べます(=´∀`)人(´∀`=)

038.JPG







おまけの最近のポチ♪

夫の熱中症対策に!

















ではバイバイ














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Last updated  2013.09.12 18:50:34
2013.07.11
カテゴリ:常備菜
ここ数日、どよよ~ん。。と突如として訪れるモヤモヤ期に突入しておりました(笑)

そんな私をひっぱりあげてくれたのは・・・

015.JPG

富士山~黄ハート

しかも2つ♪ 

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オメデタイ(=´∀`)人(´∀`=)


売り切れていた赤富士も入荷してます(。-_-。)



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いやはやあっぱれスマイル


トラコミュポチった物→届いたらレポ♪





さてさて。。

今週の常備菜ですぐー 



筑前煮
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切り干し大根の煮物
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たらこしらたき
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いんげんのおかか煮
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きゅうりの浅漬け
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こんな感じで今週は5品です♪

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大活躍♪


トラコミュ常備菜



ちなみに今日のお昼ごはんは前回作った「なめ茸」の残りを使って。。

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なめ玉丼を作りました~黄ハート







なめ玉はこちらのレシピ本から♪




常備菜を作り始めてから、晩ごはんだけでなく私のお昼ごはん作りも楽になりましたウィンク

009.JPG



トラコミュ大好き!野田琺瑯





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梅干しを仕込んで今日で8日目(´∀`◯ )

012.JPG



トラコミュ旬の味~梅仕事を楽しもう♪


今のところカビがくることもなく順調に進んでいますオーケー



今日はスーパーで綺麗な赤紫蘇を見つけたので買ってきました。

002.JPG

今から「本漬け」作業を楽しみたいと思います( ´ ▽ ` )ノ

















ではバイバイ















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Last updated  2013.07.13 16:22:29
2013.06.25
カテゴリ:常備菜
今週も常備菜作り頑張りましたスマイル

トラコミュ常備菜


野菜の揚げ浸し
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前回作った時に買い忘れてしまったカボチャやシシトウ、オクラを入れてリベンジ(=゚ω゚)ノ


ピーマンのきんぴら
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簡単なのに美味しすぎますピンクハート


ひき肉と高菜の甘辛煮
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熱々ごはんに乗っけて食べたい。。


煮たまご
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なくなる度に作っています目がハート

ハマりすぎて煮たまご用にWECKを購入しました(笑)

★今だけ!3000円以上で送料100円キャンペーン中★



たまご4個がピッタリ♪

009.JPG



こんな感じで今週は4品ぐー

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今回もこちらのレシピ本から。。


トラコミュおうちごはんを楽しむ暮らし


もっともっと頑張って、いつか冷蔵庫の中を常備菜で埋め尽くしたい。。。

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トラコミュ大好き!野田琺瑯





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フロッシュの食器用洗剤を大人買い~( ´ ▽ ` )ノ

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というのは冗談で・・・


実はこれ、ミニミニサイズです目

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買い物ついでに立ち寄ったドラッグストアで出会ってしまいました!



最近はずっとキュキュット(ピンクグレープフルーツの香り)に落ち着いていたのですが。。

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このあまりの可愛さに思わず買っちゃいました(≧▽≦)

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試してみて良さそうだったらフロッシュにかえようかな~と思っています黄ハート














ではバイバイ














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Last updated  2013.06.25 17:39:40
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