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2006.10.01
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カテゴリ:food-home made
20061001ショートブレッド

先月号の「天然生活」にクッキー特集が載っていたのが美味しそうだったので
つい食べたくなって焼いてみました。
ザクザクした食感が好みなので、ショートブレッドに挑戦。

生地をまとめるのが足りなかったのか、焼き上がりは
ポソポソしてカロリーメイトみたいになってしまったけど
味は好きな感じだったし、まぁまぁ成功ってことで☆

クッキー作りはバターを使うので後片付けが面倒なのと
生地を休ませる時間が1~2時間かかるのが面倒だけど
パンほど頑張ってこねなくても良いので楽チン♪
これからはクッキーを作りながらベーグルを作るとムダがないな~


ちなみに、やっとこさ10月に入ったので張り切って着物(袷)を着ようと思ったのに暑い!
ってことで今度の休みまでおあずけ。。





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Last updated  2006.10.02 08:51:49
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