手作り味噌解禁！

去年２月に仕込んだ味噌。（日記はこちら） 今回は少し遅くて、年が明けてから解禁しました。 ぺろっと舐めてみたら、甘い！ 息子も娘も真似して^^;「もっと味噌舐めたい」と止まりませんでした。 豚汁もシンプルなお味噌汁もおいしいので、たくさんあると思っていてもすぐになくなってしまうんですよね。 今年も味噌作りの時期になりました。 今年は家でやってみようかな。